Тофу в аэрогриле
Продукты:
Тофу - 175 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
1️⃣Постарайтесь максимально обсушить тофу. Для этого можно просто руками слегка сжать тофу над раковиной до тех пор, пока не перестанет капать жидкость. Затем обсушить тофу на бумажном полотенце.
2️⃣ В миске соедините соевый соус, растительное масло, копчёную паприку, смесь перцев, крахмал и измельчённый чеснок. Перемешайте до густого однородного маринада.
3️⃣ Тофу нарвите или нарежьте небольшими кусочками примерно по 2 см. Неровные края даже лучше, потому что они дают более аппетитную корочку.
4️⃣ Добавьте тофу в маринад и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями со всех сторон. Выложите в чашу аэрогриля одним слоем, не слишком плотно.
5️⃣ Готовьте при 180–190°C около 10-15 минут. Через 8–10 минут приготовления встряхните чашу или осторожно переверните кусочки. Время может немного отличаться в зависимости от модели аэрогриля и размера кусочков.
Запеченный тофу посыпьте кунжутом и подавайте к столу. Чуть остыв, тофу будет более хрустящим. Приятного аппетита!
🤩ЯСО "Копченый"
на wb
на ozon
на сайте
#тофу #закуска #до30минут
