Особое внимание эксперт советует обращать на запах.
Обычные осы могут подсказать покупателям, насколько качественная клубника продается на рынке. Об этом рассказала диетолог, член Национальная ассоциация диетологов и нутрициологов Анна Белоусова.
«Аромат клубники, выращенной при помощи химикатов, часто маскируют, поливая продукт подслащенной водой, которую очень любят эти насекомые» — отметила специалист.
Если возле прилавка замечено большое количество ос, от покупки такой продукции лучше отказаться.
Белоусова также рекомендовала внимательно оценивать внешний вид ягод. Натуральная клубника, как правило, не отличается идеально одинаковой формой. Слишком ровные и однотипные плоды могут свидетельствовать о применении химических средств при выращивании.
Особое внимание эксперт советует обращать на запах. Клубника, выращенная без пестицидов и удобрений, имеет выраженный сладкий аромат с характерными земляничными нотками. Если же ягода пахнет ацетоном, аммиаком или напоминает жидкость для снятия лака, это может говорить о наличии химической обработки.
При покупке фасованной продукции в магазине диетолог рекомендует тщательно осматривать прозрачные контейнеры со всех сторон. На ягодах не должно быть следов плесени и сильных повреждений. Эксперт предупредила, что иногда сверху в упаковке размещают наиболее привлекательные плоды, скрывая под ними помятые или испорченные ягоды.
Кроме того, Белоусова напомнила о противопоказаниях. Клубнику не рекомендуется употреблять людям с аллергией, а также пациентам в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Ограничения касаются и тех, кто страдает мочекаменной болезнью с фосфатными камнями.
При отсутствии противопоказаний ягода способна принести организму пользу. По словам специалиста, клубника содержит большое количество фитоэстрогенов, которые помогают поддерживать нормальный женский гормональный баланс.