Посеяла сегодня эту тыкву на рассаду и поняла, что просто необходимо вам про неё рассказать, пока не поздно. Это, пожалуй, лучшая тыква из опробованных. Вообще-то производитель рекомендует сеять её на рассаду в апреле. Но я планирую высаживать Розовый банан в грунт числа пятого июня. И рассаду не хочу переращивать.
Тыква Розовый банан. Что это за сорт?
Розовый банан или Jumbo Pink Banana Squash, это крупноплодная тыква (Cucurbita Maxima). И как следует из латинского названия, она относится к сквошам.
"Считают, что само слово «сквош» заимствовано из языка индейцев штата Массачусетс. Оно означает «съеденный сырым» или «неприготовленный», т. е. коренные жители Америки ели сквош в сыром виде, прямо с грядки". (с сайта .Ботаничка)
Однако, несмотря на упоминание коренных жителей Америки, Розовый банан нельзя отнести к реликтовым сортам. Тем сортам, которые в течение ооочень длительного времени не подвергались селекции. Считается, что он был выведен (кем, история умалчивает) в Северной Америке относительно недавно, примерно в XIX веке. А у нас в стране этот сорт появился вообще около 10-15 лет назад. Сначала у садоводов, а потом в 2018 году его впервые протестировали в Тимирязевской академии в Москве.
От сквошей Розовому банану достались:
- прочная, но тонкая кожура;
- лёгкий ореховый привкус, который наиболее ярко чувствуется в очень вкусных и полезных семечках. Семечки насыщены ещё и витамином Е;
- возможность использовать в сыром виде. В салатах или просто так;
- неприхотливость при выращивании.
Форма самой тыквы, напоминает мне больше всего дыню-торпеду. При этом у Розового банана на одном кусте могут вырасти тыквы немного разной формы: веретеноподобные, торпедообразные или же похожие на гигантскую сосиску. Их длина может достигать 1,5 метров. Ну и диаметр, соответственно, не маленький.
В отличие от ряда сквошей, например, Спагетти (спагетти-сквош, макаронная тыква), Розовый банан имеет плотную, но нежную и сочную мякоть. Она не расслаивается на волокна и, в зависимости от условий выращивания, может быть бледного или насыщенного оранжевого цвета. Мякоть сочная, сладкая (но в меру), а "тыквенный"привкус практически не чувствуется.
И опять же, в отличие от сквошей, эта тыква достаточно хорошо хранится. Кроме того, её можно замораживать без потери вкусовых качеств.
Кожица изначально жёлтая, "банановая", могут быть лёгкие полоски. При созревании становится розовой.
Размер тыкв будет зависеть так же от условий выращивания и формирования. Производитель обычно указывает вес 5-18 кг. Но могут вырасти тыквы и 4 кг, и более 25 кг. При хорошем раскладе, с одного куста можно снять около 50 кг.
Указанная производителем длина плетей в 2,5-3 метра немного приуменьшена. Розовый банан может выдать плети и 7 метров, если их вовремя не прищипывать.
Кроме того, эта тыква может "покорять вершины". У меня она прошлым летом "залезла" на яблоню. И одна из тыкв дозревала там. Висела как модель дирижабля. Выглядело это несколько загадочно.
Сроки созревания тыквы Розовый банан
Розовый банан считается среднеспелым сортом. На упаковке семян указан срок созревания (от появления всходов) 95-110 дней. Я бы немножко ещё прибавила дней пять. В крайнем случае, если возникнет угроза ночных заморозков и нет возможности укрыть плоды, можно положить дозаривать Розовые бананы дома. И вообще, как и многим тыквам, Розовому банану для "набора сахаров" лучше ещё полежать после снятия с куста.
Когда и как лучше сеять тыкву Розовый банан
Семена можно сеять сразу в грунт в конце мая - начале июня. Но я предпочитаю рассадный способ. Во-первых, нужно чтобы земля хорошо прогрелась. Во-вторых, в грядке вкусные семена могут утащить те же муравьи. Например, у меня они неоднократно были застуканы за воровством огуречных семян, посеянных в грядку. Поэтому рисковать нет смысла.
Да простят меня опытные садоводы-огородники, но сейчас немного поговорим про те моменты, которые им хорошо знакомы. Но могут быть не очень известны нашим начинающим коллегам.
При посеве тыквы на рассаду отсчитываем дней 20 до планируемой даты её высадки в открытый грунт.
Обратите внимание, если семена производителем уже обработаны, то их не замачиваем, не дезинфицируем, а сразу сеем в рассадные ёмкости во влажную землю. Такие семена легко отличить. Они "цветные". Покрыты зелёным (синим, оранжевым или др.) составом.
Семена перед посевом лучше замочить. Сначала просто во влажной ткани или в ватных дисках и т.п. Потом можно (при желании) эти диски смочить в растворе гумата калия, аминосила и др., то есть, в каком-то стимуляторе.
Что касается предпосевной дезинфекции семян её проводят после замачивания во влажной ткани на несколько часов и перед тем, как замочить семена в стимуляторе. То есть, все обработки семян какими-либо жидкими препаратами надо проводить после их замачивания на некоторое время в простой воде.
Проще всего продезинфицировать семена в растворе марганцовки минут 15 (1 грамм на литр воды - т.е. чуть-чуть на кончике ножа). Кто-то предпочитает раствор фитоспорина (разводим по инструкции в зависимости от его вида: порошок, плитка, жидкая форма). После дезинфекции семена хорошо промываем, кладём во влажную ткань (ватные диски и др.). Это всё кладём в ПЭТ пакет, дабы не высохло. Отправляем в тёплое место. Ждём, когда проклюнутся, периодически проветривая. Следим, чтобы ткань оставалась влажной. Обычно Розовый банан показывает корешок быстро. Поэтому надо раза три в день его контролировать. Чуть проклюнулся - сажаем. А то может врасти в ткань или ватный диск.
Ёмкость для рассады тыквы
В ней тыкве предстоит жить 20-25 дней. И корням надо куда-то расти.
Поэтому берём рассадные горшочки (лучше со съёмным дном) или стаканчики побольше.
У меня пластиковые стаканчики с WB на 0,5 л. В дне раскалённым гвоздём сделала несколько дренажных отверстий. На дно положила кусочек нетканого полотенца. Ну чтобы отверстия не забивались землёй.
И никаких торфяных горшочков, ни приведи Господь. Это гадкая вещь, которая зеленеет, плесневеет и пересыхает одновременно. В грунте оно не растворяется, поэтому корням расти будет некуда или очень трудно.
Грунт для рассады тыквы должен быть лёгким, питательным и некислым. На покупных грунтах написаны показатели кислотности (ph). Для тыквы она лучше всего в пределах 6,0-7,0.
Семена сажают на глубину около 3 см во влажную (но не в болото) почву. Сверху уплотняем (прихлопываем рукой), чтобы росток мог легко снять с себя оболочку семечка. Ставим ёмкости с рассадой в тёплое место и накрываем плёнкой/стеклом. Можно поместить в прозрачный ПЭТ пакет.
Сразу после всходов укрытие снимаем. Следим, чтобы росткам хватало света. Я кручу рассаду по отношению к свету 2 раза в день. И это несмотря на досветку лампами.
Сейчас вполне можно выставить рассаду тыквы на лоджию или застеклённый балкон. Будет нормальный перепад дневных и ночных температур. Днём можно постепенно приучать рассаду к солнцу.
Что касается удобрений, то если в горшочки ничего не добавляли при посеве, то дней через 10 можно пролить кальциеврй селитрой. А через неделю комплексным удобрением для рассады.
Но кто-то вообще не удобряет или проливает кальциевой селитрой один раз.
Я сразу в грунт добавила удобрение "33 богатыря". Оно в этом году хорошо показало себя на рассаде перцев.
В грунт тыкву высаживаем осторожно. Тыква, впрочем как и огурцы с кабачками, не любит пересадки. На момент высадки у нас должно быть не меньше трёх настоящих листьев.
Сажаем в прогревшуюся землю на солнечное место. Это должно быть вечером или в пасмурный день. От солнца рассаду первое время лучше прикрывать. И надо следить за влажностью почвы.
Вообще тыква Розовый банан, пожалуй, из всех тыкв самый большой любитель попить. Но застой воды для неё вреден.
Соответственно, место посадки должно быть без сорняков, добавлены удобрения и разрыхлители (если почва тяжёлая). Кстати, про некоторые разрыхлители можно посмотреть здесь:
Более подробно про посадку в грунт, удобрения, завязи и опыление мы ещё потом поговорим здесь:
А пока хочу ещё сказать, что тыква Розовый банан практически беспроблемная. Она редко цепляет болячки. Простит вам пропущенное в срок удобрение (ну плоды будут мельче).
И что особенно приятно, в отличие от мускатных тыкв, она прекрасно адаптирована к условиям того же северо-запада Подмосковья, Ленинградской области и т.п.
Розовый банан, как мы уже выяснили, можно есть сырым. Просто так и в салатах. Можно запекать дольками, делать каши, пироги и т.п.
Очень рекомендую вам этот сорт. Посадите сейчас или приобретите рассаду. Не пожалеете.
Хороших вам урожаев!