🥞 ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ в сотейнике

Нежный, ароматный и очень легкий пирог с сочной черникой и миндалём — отличный вариант для завтрака или уютного десерта.

✨ ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ мука — 200 г

✅ щепотка соли

✅ сахар — 4 ст. л.

✅ молоко — 400 мл

✅ яйца — 3 шт.

✅ черника — 300 г

✅ сливочное масло — 40 г

✅ рубленый миндаль — 50 г

✅ кокосовый йогурт — для подачи

🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

▪️ В глубокой миске соединяем муку, щепотку соли, 2 столовые ложки сахара, молоко и яйца. Перемешиваем венчиком до однородного теста без комочков.

▪️ Оставляем тесто постоять примерно 30 минут.

▪️ Чернику моем и обсушиваем обсушиваем.

▪️ Разогреваем духовку до 175°C.

▪️ В сотейнике со съёмной ручкой с линейкой KUMIR HANDLE
🔵 купить на OZON
🟣 купить на WB

растапливаем сливочное масло, добавляем 1 столовую ложку сахара и даём ему слегка расплавиться.

▪️ Выкладываем чернику в сотейник и заливаем её подготовленным тестом.

▪️ Даём пирогу схватиться на плите примерно 3 минуты, затем посыпаем сверху рубленым миндалём и распределяем оставшееся сливочное масло небольшими кусочками.

▪️ Переносим сотейник в разогретую духовку и запекаем ещё около 10 минут, до красивого золотистого цвета.

▪️ Подаём тёплым. Можно подавать с йогуртом!

✨ Получается очень нежный, сочный и ароматный десерт с приятной ягодной кислинкой. Подавайте его к чаю или кофе и наслаждайтесь каждой ложкой. Приятного аппетита!

Наши магазины:
на OZON. На WB.

Наш новый КАНАЛ В MAX