В минувший межпраздничный четверг топал в компании голодного великана в отсутствие алкозависимого старикана по улочке Розы Люксембург, известной своими отреставрированными и не очень особнячками XVIII-XIX вв. (автор даже как-то приценивался к одной деревянной усадьбе, выставленной на торги по цене квартиры в хрущёвке, но необходимость кратно бо́льших вложений в требующийся по всем признакам капитальный ремонт и сложности с получением разрешения на модернизацию явно доисторических коммунальных удобств в Главархитектуре вовремя отбил у меня интерес к идее заделаться полноценным лэндлордом со своим классическим поместьем в самом центре города).
Из-за внезапно возникшего под ногами ремонта тротуара собирались было уже перебраться на противоположную сторону улицы, как вдруг Гаргантюа узрел гостеприимно приоткрытую стеклянную дверь одного из строений, а наличие импровизированной, но покамест пустующей летней веранды не оставляло сомнений - это какая-то едальня для ранних пташек.
Так и вышло - по этому адресу уже довольно давно располагается кофейня Muru, чьи владельцы также известны своими прочими проектами: кафе Frenchie на Попова, бистро "Горожане" на Добролюбова и винным рестораном Culta на Радищева.
Несмотря на то, что с момента открытия прошло не более четверти часа, помещение уже оказалось забито любителями под приятную, но комфортно приглушённую музычку выпить кофейку и съесть круассан почти под завязку.
А на немногочисленных пустующих столиках отпугивающе красовались таблички, сообщающие о брони.
Но на наше счастье одна из компаний как раз окончила утренний перекус и Грангузьевич мигом застолбил освободившуюся недвижимость своей могучей пятой точкой.
Одна из снующих по залу девушек тотчас принесла нам меню, полностью умещающееся на одной стороне заламинированной картонки формата А4.
Стакан воды также наполнили ещё до того, как мы были готовы озвучить наш заказ, и водица в отличие от большинства подобных заведений, расположенных в более современных зданиях, была поистине хороша - видимо из-за явно посредственного водопровода питьевую воду здесь используют привозную, разлитую из артезианских источников.
Так как почти все из заходивших вслед за нами сразу направлялись к стойке, мы было решили, что заказ тут надо оглашать и оплачивать непосредственно на кассе.
Но официантка Евгения, вбив в киппер очередной кофе на вынос, тотчас подошла к нам, и хотелки наши были таковы:
- яйца по-турецки - Гаргантюа Грангузьевичу;
- флэт уайт - мне.
- А вы у нас уже брали турецкую яичницу? - недоверчиво нахмурилась девушка, заподозрив в многоопытном обжоре начинающего неофита, просто ткнувшего наобум в первую попавшуюся строчку из меню.
- У вас - нет, но много где - да, - с достоинством рыгнул король Утопии.
- У нас это холодное блюдо с йогуртом, перцем...
- ...и чесноком, - закончил за ней перечисление вспомогательных ингредиентов сего блюда обжора, - сами же яйца сварены Аль Денте, как французский Пашот? - и своим кивком на положительный ответ окончательно подтвердил сделку.
Двойной эспрессо с горячим молоком красовался передо мной уже через пару минут.
Также Евгения не забыла сразу принести на всякий случай по запаре не упомянутую мной при заказе сахарницу.
Флэт уайт был отличным - мягким, вкусным и при этом очень бодрящим.
За пустующий соседний стол, на котором ещё при нашем появлении уже стояло блюдо с какими-то сырниками, плюхнулась торопливо вбежавшая с улицы девушка, тотчас крикнувшая одному из бариста за стойкой, что её кофе теперь можно готовить. Парень, мгновенно сварганивший ей вроде бы капучино с корицей, по-свойски подсел вместе с ним к ней, поинтересовавшись, почему она сегодня без обычной компании коллеги-сотрапезницы и (выяснив, что всё хорошо, просто у той с утра какие-то более неотложные дела) заодно спросил, куда они пойдут на обед. А так как определённости на этот счёт у гостьи ещё не было, посоветовал Grand Buffet - видимо сие заведение как место для полноценной сытной полуденной трапезы здешним стаффом не рассматривается даже гипотетически.
Стамбульская яишенка была готова менее чем через 10 минут, и в общем-то с виду ничем не отличалась от той, которую Гаргантюаша жрал ранее в паре филиалов Engels.
Со вкусом и калорийностью тут также был полный порядок - холодный нежный йогурт немного оттенял терпкий чеснок, а между тем горячий растекающийся по тарелке желток вкупе с красным перцем согревали наполняющийся едой желудок. Излишки же йогурто-перечно-яично-чесночной кашицы неугомонный оглоед вполне успешно собрал обоими ломтями поданного к блюду свежего фермерского хлеба.
И хоть итоговый счёт не назвать копеечным, никаких дополнительных поборов (за хлеб или ещё чего доброго за сахар) в нём не было, так что свою более чем десятину чаевых Евгения вполне себе заслужила.
Итоги:
- вода - 5/5
- кофе - 5/5
- яйца - 5/5
- сервис - 5/5
- атмосфера - 4/5
- цена/качество - 4/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇
4276 1633 2603 1387
☝️Аналогичное блюдо у конкурентов
☝️Наш визит в родственный Frenchie Cafe пару лет назад