1. Чеснок мелко порубить.
2. Сало сначала обмазать солью, потом натереть красным перцем, подсыпать паприку, укроп и их тоже втереть в сало.
3. В конце сало обмазать чесноком.
4. Завернуть в фольгу и на два дня убрать в холодильник.
Рецепт вкуснейшего сала
На 300 г сала нам понадобится:
- Соль — 1 ст. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Перец красный — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Укроп — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Чеснок мелко порубить.
2. Сало сначала обмазать солью, потом натереть красным перцем, подсыпать паприку, укроп и их тоже втереть в сало.
3. В конце сало обмазать чесноком.
4. Завернуть в фольгу и на два дня убрать в холодильник.
5. На третий день попробовать на вкус. Я уверена, будет вкусно!
Хранить сало в морозильнике.
Всё! Сало готово!
Теперь каждый день можно есть и лучше всего такое сало сочетается с ломтиком свежего ржаного хлеба или бородинского, а также с горячим борщом и перьями зеленого лука.😋
#Сало #ДомашнееСало #СалоСЧесноком#Закуска #МясныеДеликатесы #НатуральныйПродукт #ЧесночныйАромат