После посещения одного из ресторанов сети "Моремания" захотелось воссоздать чай "Рыбацкий". Напиток мне очень понравился своим составом, вкусом и ароматом.
Решила немного дополнить и изменить рецептуру и получился чай с дымком "По-рыбацки".
Часть ингредиентов заказала на маркетплейсах, мята растет у меня на даче.
Что же входит в состав напитка
В составе чая "По-рыбацки" много полезных трав и ягод.
Основу составляет копченый китайский чай. Он имеет очень насыщенный дымный аромат. Его количество нужно рассчитать индивидуально. Я для себя взяла 1 чайную ложку на литровый чайник. Если хочется более насыщенный аромат можно взять 2 чайные ложки.
Взяла на пробу Копченый листовой чай "Лапсанг сушонг".
Чай расфасован по 100 грамм в тёмную герметичный упаковку.
Хранить его нужно хорошо закрытым.
Запах костра и копченостей очень стойкий.
Чай Лапсанг сушонг производится в Китае в провинции Фуцзянь.
Подробнее на Отзовик:
https://otzovik.com/review_18286483.html
На 500 гр. кипятка :
*копченого чая 1-2 чайные ложки;
*чабреца чайную ложки;
*ягоды брусники и клюквы по 3-5 шт.;
* Саган-дали несколько листиков;
*мяту по вкусу;
*шиповник 2-3 шт.;
* листики брусники 5 шт.
Все компоненты заливаем водой 90 гр. в стеклянной или керамической посуде. Настаиваем минут 30.
Напиток получается очень ароматный, вкусный и полезный.
Такой чай подойдет для банных процедур, его можно заварить для похода
#чай
#чайдлябани