Друзья, всем привет.
Продолжаем изучение Martell. Под впечатлением от вчерашней дегустации решил внести корректировку в очередь и ввести в бой подкрепление.
По горячим следам пробую розлив 2023 года. Иначе как еще понять и подтвердить перемены? На одном розливе далеко не уедешь.
Погнали.
Аромат
Барабанная дробь…
Хм, спиртуозности из «шарика» нет, да и из бокала побольше тоже. Хорошее начало.
Как много ванили и древесины на первом плане.
Далее — подвяленные фрукты: слива, яблоко, виноград, мякоть абрикоса и ягодная кислинка.
Аромат сдержанный, приходится играть с бокалом, чтобы проснулось больше ингредиентов.
Присутствуют легкие специи, цветочность, кофейные зерна и какие-то сухофруктовые зачатки.
Аромат более разбавленный и менее густой, чем вчерашний конкурсант, плюс не хватает концентрированных сухофруктовых тонов.
Вкус
Если бы не специи и горчинка, то могло сложиться ощущение, что я его еще вчера налил. Много составляющих просто разбежались, а вернее — улетучились.
Дуб, сладость, шоколадка, какие-то фруктовые всплески, ваниль, травяные тона, а второй волной горчинка смывает, а вернее — затмевает все, что было на рецепторах. 30 секунд горчинка еще живет, и тишина…
Грустно.
Впечатления
Аромат еще как-то напоминает о былом, прослеживаются общие нюансы, а вкус — это уровень под шашлык. Нет, негатива не вызывает, но и вечером с ним не посидишь.
Может, день недели повлиял? Налил 15 гр. 2010.
Выводы верные🤝
Оценка
7,9