И снова здравствуйте!
Захотелось мне, на досуге, супа с рыбными консервами. Пришла в магазин, а там нет моей любимой сайры из Находки. Забежала в соседние магазины - пусто. Но я суп хочу! Пришлось выбирать из того, что есть.
Вся надежда на честность производителя. Рыбу - ни увидеть, ни понюхать ;)
Купила две баночки
Сельдь тихоокеанская жирная, в желе. Ну, чтобы супчик был позажористей :)
На банке написано, что консервы из рыбы стерилизованные "Сельдь тихоокеанская жирная в желе" Куски. Ну, думаю, куски - как раз то, что надо. Состав - душевный, ничего лишнего.
Изготовлено в море... Взяла.
Вот так выглядит открытая банка
Сверху, действительно желе, примерно сантиметр. Внешне - очень даже съедобно.
А вот вид под желе насторожил. Куски не одинаковые, есть даже просто шкурка.
Ну, думаю, буду пробовать
Взяла вилку и.... даже аккуратно достать кусочек рыбки не получилось. Рыба превращается в кашу. Видимо, очень качественно её, бедную, стерилизовали.
Вкус оказался пресным. Совсем пресным. Она не только непересоленная, я бы сказала - недосоленная. И перца я не почувствовала. Просто пресная рыбная каша.
Стала себя успокаивать: добавлю соль, перец, специи...будет суп без рыбных кусочков, вкус-то останется, наверное. В одной банке даже кусочек молоки попался. Опознать его было не трудно. Он один не разварился и не развалился.
Сварила суп. На вкус получилось нормально. Но, я то хотела суп с кусочками рыбы, а их совсем не было. Как пошутили мои мужики: "Получился суп со вкусом рыбы". Вот так.
Не могу сказать, что данные консервы плохие - нет, но и идеальными их назвать трудно.
А ещё, на банке есть информация о работе, возможно, кому-то актуально:
Возможно, они бы подошли на бутерброды, о которых я раньше рассказывала:
Тут уж точно ничего разминать вилкой не надо, никакие косточки не попадут и масса для бутербродов будет однородная.
Для салатов, паштетов, где нужна однородная масса, для пирога. Здесь, то что они не солёные и не перченые - плюс. Каждый под себя может сделать.
Буду ли я покупать еще такие консервы?
Честно - не знаю. Если ничего лучше не будет, а мне захочется попробовать, как они в бутербродах себя будут вести, может быть куплю. Но пока такого желания нет.
Заходите ко мне на канал. Пишу просто про жизнь.
Всего вам самого лучшего. Берегите себя и своих близких. НиЯ.