Продолжаю свои исследования любителя солодового виски на предмет могут ли бленды быть чем-то интересными. И сейчас мой выбор пал на Langs Rich and Refined. Почему именно он? Прежде всего потому, что не так много выпускается блендов с крепостью 46%ABV без использования холодной фильтрации, при этом с вполне дружелюбной ценой.
Немного напомню, что компания Lang Brothers была основана в 1861 году братьями Александром и Гэвином Лангами, а уже в 1876 году они покупают дистиллерию Burnfoot (позже переименованной в Glengoyne). За счёт того, что основой блендов как раз и стал солодовый виски с этой винокурни, бренд Langs получил репутацию «бленда Glengoyne», хотя в его состав входят около 25 различных сортов солодового и зернового виски из Хайленда и Спейсайда. Сейчас же и сам бренд смешанного виски, и дистиллерия принадлежат Ian Macleod Distillers.
Это всё, что нужно знать про Langs, поэтому смело перехожу к дегустации виски.
Langs Rich and Refined, 46%ABV
В сети нашёл информацию, что он изготовлен из смеси лучших солодовых виски из Хайленда и Спейсайда, выдержанных не менее 5 лет. Розлив – январь 2025 года.
Цвет золотой.
Нос комплексный, насыщенный, с нотками фруктов, тоффи, сухофруктов, трав, печёных яблок, ванили, дуба, карамели. В бокале держится долго, не упрощается и не развивается. Аромат несложный и понятный, при этом без явных офф-нот, зерновые компоненты не заметны. Для вдумчивой дегустации не подойдёт, но для других сценариев употребления будет в самый раз. Попробовал его в роксе – работает там хорошо, но гленкейрн его раскрывает гораздо лучше. Не так часто могу сказать про бленд, но этому лучше всего подходит дегустационный бокал, а не классический рокс.
Вкус комплексный, насыщенный, с нотками фруктов, ванили, дуба, сухофруктов, соломы, яблока с воском, цитрусовых и лёгкой горчинки зерновых компонентов. В профиле читается приятная и лёгкая кислотность, которая хорошо дополняется сладкими и горькими тонами. Пьётся мягко и легко, никаких неприятных моментов не возникает.
Послевкусие длительное, с нотками специй, фруктов, ванили, трав, яблок, обожжённой древесины дуба, цитрусовых и лёгкой горчинкой зерновых компонентов. Никаких офф-нот я здесь не заметил.
Баланс хороший, всё на одном уровне без провалов. Это несложный и понятный, при этом комплексный и насыщенный виски, который действительно можно назвать богатым и изысканным, с учётом того, что это достаточно бюджетный бленд. Зерновые виски, входящие в его состав, практически не заметны, что радует. А повышенная крепость добавляет тельности во вкусе. Будет хорош для дружеских посиделок, «на каждый день» и «вечером трудного дня», уверен, что будет хорош и в коктейлях, но вот туда отправлять его не хочется, там можно использовать бленды и попроще.
Мне этот виски понравился, для бленда он сделан очень хорошо, вполне готов побороться с базовыми солодовыми виски с крепостью 40%ABV и возрастом по 12 лет, при этом им ничем не уступит по своему уровню работы в бокале, при этом с ценой гораздо дружелюбнее этих молтов. Так что, если нужен несложный, при этом комплексный универсальный виски, без отягощения бюджета, то Langs Rich and Refined будет в самый раз. И как я уже говорил выше, он хорошо подходит для дегустационных бокалов, где раскрывается с лучшей стороны. В роксе может выглядеть немного бледновато на аромат, но вкусе проявит себя в полной мере. Вполне пригодиться в баре, как пример хорошего смешанного виски по приемлемой цене. Он хорошо помогает отбросить солодовый снобизм и просто наслаждаться блендом без вдумчивой дегустации.
Могу сказать, что хорошо сделанный бленд вполне способен занять достойное место в баре, рядом с представителями солодовых категорий (Single Malt и Blended Malt), при этом не будет выглядеть инородный элементом, да, в чём уверен, что может закончиться и раньше, чем его соседи. Так что, не надо пугаться категории Blended Scotch Whisky, там можно найти очень интересные варианты, тем более по доступной цене.
Употребляйте крепкие напитки умеренно. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Всем отличного настроения! Slàinte!