За последние полвека наше понимание микрофлоры кишечника сильно изменилось. Раньше считали, что бактерии в организме — враги, а теперь они наши союзники.
Сначала появились пробиотики — живые бактерии, которые рекомендовали, чтобы «заселить» кишечник полезными микробами. Идея была простой: если микрофлора нарушена, добавить «хороших жильцов» извне. Но оказалось, что чужие бактерии не всегда приживаются и могут конфликтовать с нашими собственными.
Потом пришли пребиотики — вещества, которые питают уже имеющуюся полезную микрофлору. Затем появились синбиотики, объединившие оба подхода.
Настоящий прорыв случился в 2013 году: профессор Борис Аркадьевич Шендеров предложил концепцию метабиотиков. Метабиотики работают иначе: вместо живых бактерий используется то, что бактерии производят в процессе жизни, и части их структуры. Это как перейти от пересадки растений к использованию их плодов и семян.
Сейчас учёные развивают метабиотики направленного действия (таргетные) — они позволяют точнее заботиться о здоровье кишечника.
Чем отличаются пробиотики от метабиотиков
Чтобы понять разницу между пробиотиками и метабиотиками, представьте две стратегии разведения деревьев в саду. Первая — просто посадить деревья и надеяться, что они приживутся. Вторая — удобрить почву так, чтобы деревья получили все необходимое для роста. Метабиотики как раз и выбирают второй путь.
Пробиотики, которые мы знаем десятилетиями, содержат живые бактерии. Со временем выяснилось, что чужеродные микроорганизмы не остаются в кишечнике надолго — наша собственная микрофлора воспринимает их как конкурентов.
Метабиотики не пытаются заменить нашу микрофлору, они поддерживают её. В их составе нет живых бактерий, только продукты их метаболизма и структурные компоненты.
Почему метабиотики лучше:
- Начинают действовать сразу. Они обладают высокой биодоступностью: по данным исследований, до 95-97% активных веществ достигают толстой кишки в неизменном виде.
- Не конфликтуют с естественной микрофлорой.
- Безопасны для людей со сниженным или несформировавшимся иммунитетом (детей, пожилых, людей с сопутствующими заболеваниями). Метабиотики можно принимать даже во время антибиотикотерапии и не ждать несколько часов.
- Просто хранить: никаких специальных условий, соблюдения температурного режима.
Метабиотики можно сочетать с пребиотиками, ферментами, другими активными компонентами для решения конкретных (таргетных) задач.