На канале я рассказывал, что несколько лет назад на винном мероприятии в Красногорске познакомился с винодельней Табия, их винами, и уже после этого успел 3 раза написать про них на страницах блога. Ну как "про них"... У меня есть 2 обзора мерло ("старый" и сделанный в этом году).
Недавно узнал, что линейка вин Табии существенно расширилась, включая вина из редких автохтонов и гибридов (например, Пет Нат цитронный магарача), а ещё они стали продаваться не только на выставках и дегустациях, что сделало возможным приобрести их продукцию относительно беспроблемно.
Сегодня же на обзоре импортозамещение: белое сухое вино Рислинг 2023, попробуем, что сделали наши.
Бутылка
Бутылка как у всех их тихих вин: достаточно простая бордосская бутылка темного стекла.
Этикетка выполнена общей концепции винодельни.
И в белом цвете она выглядит прекрасно с этими золотыми линиями, логотипом винодельни в виде фрагмента шахматной доски и контрастным, ярким конем салатового цвета. Красота.
Этикетка перетекает в контрэтикетку. Тоже стильно.
Укупорено вино добротным агломератов с фирменным наименованием и укрыто пленкой, которая легко снимается руками благодаря хвостику.
Цвет, запах, вкус.
Цвет светло-соломенный.
Присутствует изрядная остаточная газация. Не vinho verde, конечно, но больше пары пузырьков, которые нередко встречаются на дне бокала белого вина.
В аромате жёлтые яблоки, грушии, белый перец, чуть абрикосов, косточек.
Во вкусе яблоки, груши, косточки. Со временем вкусоароматики меняется, появляются ноты айвы, айвового компота, сена, воска, масла и чуть-чуть пластика.
Вывод
Сортовой, интересный и при этом не совсем обычный рислинг.
Вино кажется больше полусухим, но скорее всего оно по границе. Это делает его более универсальным. При этом тело вина неожиданно плотнее, чем кажется по цвету и ароматике.
Вино было куплено WineStyle за около 1400 рублей. Недешево. Так и не смог решить, соотносится качество с ценой или нет. Впрочем, личный рейтинг поставлю 5 -, вино понравилось и оно вполне может оставить конкуренцию немецким troken рислингам.
Рекомендую составить свое мнение.
С подборкой вин "Лучшее из белого" Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)