На канале я рассказывал, что несколько лет назад на винном мероприятии в Красногорске познакомился с винодельней Табия, их винами, и уже после этого успел 2 раза написать про них на страницах блога. Ну как "про них"... У меня есть 2 обзора мерло ("старый" и сделанный в этом году).
Совершенно случайно недавно узнал, что линейка вин Табии существенно расширилась, включая вина из редких автохтонов и гибридов, а ещё они стали продаваться не только на выставках и дегустациях, что сделало возможным приобрести их продукцию.
Сегодня на обзоре одно из наиболее необычных вин: Пет Нат цитронный магарача брют 2024.
Бутылка
Бутылка достаточно необычной формы. Мне напоминает форму бутылок, в которых продают токай. Темное стекло, кронен пробка.
Причем в отличие от петнатов Голубицкой или Фанагории пробка одинарная, т.е. под пивной пробкой ничего нет.
Этикетка выделяется и запоминается.
На этикетках тихих вин красуются шахматные фигуры.
Серия петнатов Табии на этикетках отображает яркие образы старых игрушек.
Они такие же как петнаты: простые, яркие и приносят понятную и чистую радость.
Как и с шахматами, это незаурядно, ярко и запоминается.
Контрэтикетку нельзя назвать очень информативной. Впрочем ругать тоже не за что. Вся необходимая информация на ней есть.
Цвет, запах, вкус
У вина светло-соломенный цвет.
Перляж на старте мощный. При этом держится по наблюдениям чуть дольше, чем перляж других опробованных отечественных петнатов, у некоторых акротофорных игристых с этим хуже.
В аромате ярко: свежий мускатный виноград, уходящий в лёгкий одеколон, личи, цитрусовый ликер, лемонграс.
Вкус минеральный и сухой: лимонные леденцы, зелёные яблоки, мускатный виноград, много мела, камней и травы, лимонная корка.
Послевкусие кислотное с выраженной минеральностью и грейпфрутовой горчинкой на финише.
Выводы
Невероятно ароматно. Сухо и минерально.
Отсутствие второй пробки ни на что не влияет.
Лаконичная этикетка ни на что не влияет, но самобытна и мила.
Отсутствие известности тоже ни на что не влияет.
Но вот вино очень яркое, необычное, впечатляет и запоминается.
Как любой петнат, оно очень простое, но благодаря умелой работе с сортом, его вкусо-ароматика выкручена на максимум. Любители мускатов, торронтесов, гевюрцев и прочих траминеров будут довольны.
При этом вино вышло очень сбалансированным и гармоничным в отличие от все же несколько угловатого игристого гевюрцтраитнера Мысхако.
Вино было куплено в WineStyle за что-то около 1300 рублей.
Личный рейтинг: 5
На канале я сделал подборку наиболее интересных и качественных игристых вин по соотношению цена-качество. С ней можно ознакомиться перейдя по ссылке.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)