Рассказываем подробнее про свежий зелёный чай - пока он яркий, мощный и ещё есть в наличии🍃
Начнём с Ми Я Би Ло Чунь: это образцовый экземпляр зелёного чая, который входит в десятку самых знаменитых чаёв Китая. 蜜芽碧螺春 «Изумрудные Спирали Весны с Медовыми Почками» - свежайший урожай, олицетворяющий сладость и сочность весеннего луга. Перед вами классический Би Ло Чунь, но в его характере есть удивительная, почти карамельная нотка, которая выделяет его среди собратьев.
Родина этого чая - окрестности озера Тайху, где мягкий климат и туманы позволяют молодым почкам накапливать максимум нежности, а чайные кусты растут вместе с фруктовыми деревьями, среди которых встречаются мандарины, персики, абрикосы и сливы. Чайные мастера считают, что это положительно влияет на знаменитый фруктовый аромат Би Ло Чуня и усиливает его. В отличие от более строгих собратьев, этот сорт пленяет своей открытой, яркой сладостью.
Вкус и аромат:
С первых мгновений вы ощущаете свежесть сочного зелёного горошка, луговых трав и цветущего одуванчика. Главное же открытие - на глотке он очень сладкий, причём эта сладость напоминает не мед или сахар, а своеобразную, глубокую сладость солодки.
Аромат свежий, сочный, яркий, без лишней парфюмерности.
Послевкусие: длительное, очень сладкое, с едва заметной травянистой терпкостью, которая не даёт сладости стать приторной. Она остаётся с вами, как память о прогулке по весеннему разнотравью.