Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Елена Холодова

Про еду. Про свою и чужую

Нельзя меня упрекнуть в том, что я - кисейная барышня и ем, как птичка. Так, по-моему, наставляла Мамушка юную Скарлетт перед тем самым пикником: "Настоящую-то леди всегда видать по тому, как она ест, - клюнет, словно птичка, и все." На пикнике ли, на званом обеде-ужине или просто каждый день ем я очень даже не как птичка. Нормально я ем. От души. Сказать про меня, что я искусный повар, также было бы слишком сильно. Что-то умею, и неплохо, а если не умею, то и не берусь. Хватает того, что умею. Например, я готовлю отменную солянку - не самое простое блюдо. Хвалят! На второе перчик могу нафаршировать. Его же запечь с помидорной заправкой, которая съедается раньше самих перцев, если к ней будет кусочек бородинского, да на гриле поджаренный... Иногда мне может захотеться прямо посередь лета селёдки под шубой. Когда она будет водружена в центр стола, выяснится, что её хотелось не только мне, и будет она съедена подчистую, в ущерб летней растительно-полезной еде.. Когда хочется подсластит

Нельзя меня упрекнуть в том, что я - кисейная барышня и ем, как птичка. Так, по-моему, наставляла Мамушка юную Скарлетт перед тем самым пикником: "Настоящую-то леди всегда видать по тому, как она ест, - клюнет, словно птичка, и все." На пикнике ли, на званом обеде-ужине или просто каждый день ем я очень даже не как птичка. Нормально я ем. От души.

Сказать про меня, что я искусный повар, также было бы слишком сильно. Что-то умею, и неплохо, а если не умею, то и не берусь. Хватает того, что умею.

Например, я готовлю отменную солянку - не самое простое блюдо. Хвалят!

На второе перчик могу нафаршировать.

-2

Его же запечь с помидорной заправкой, которая съедается раньше самих перцев, если к ней будет кусочек бородинского, да на гриле поджаренный...

-3

Иногда мне может захотеться прямо посередь лета селёдки под шубой. Когда она будет водружена в центр стола, выяснится, что её хотелось не только мне, и будет она съедена подчистую, в ущерб летней растительно-полезной еде..

-4

Когда хочется подсластить жизнь, что-нибудь печётся. "Слёзы ангела", например. Тут важно сразу отрезать себе кусочек, ибо можно пролететь..

-5

Иногда и на тортик замахиваюсь. Пусть неказистый, но свой...

-6

Особенно если кто-то плечико помощи подставил:)))

-7

Нравится мне также красивые столы накрывать. Чтобы не только желудку - глазам радостно было.

-8

И дочь кое-чему научила. Правда, она утверждает, что и без меня это знала...

-9

И всё это - про свою еду. Которую готовишь не тяп-ляп и не за пару минут.

Я очень люблю кормить и своих, и всех, кто случится в доме.

А для этого нужно всё купить. Всё домой доставить. Хорошо, если хозяин дома. А нет, так самой...Самой и у плиты постоять. И не час, не день...Если хочешь, чтобы всё, как на картинке было, большая это работа.

Поэтому я не очень и возражала, когда сказано мне было в преддверии дня рождения моего, что ничего мне готовить не придётся.

Правда, я не очень и верила, что прямо-таки всё будет - ах!

Но ахнула и сама, и гости мои.

Всё, что на столе было, я умею и сама. Но чтобы так оформить...

-10
-11
-12

А если к этому прибавить, что всё это было в "их" посуде, то тут уж вообще придраться не к чему было...

Нам с дочкой-помощницей просто осталось всё поставить на стол...

-13

..Телефон кафе у нас взяли все наши гости. Кроме мужниной родни, которые в другом городе живут, и им осталось только посетовать, что " унас и близко такого нет.."

До сих пор я скептически относилось к доставке еды. И никогда мы этим не пользовались. Стереотипное ли мышление, другое ли что, однако - нет.

А теперь - да.

Не систематически, но разово - обязательно. В элегантном своём возрасте я это заслужила, думаю.

Конечно, это будет выборочно. Продаются, к примеру, коржи для "наполеона" на рынке, упакованные в полиэтилен. "Берите! Их только кремом перемазать, и будет вам торт!" Не будет. Я не умею печь "наполеон", но и чужие коржи не куплю.

А в это кафе мы дорожку протоптали. И она - надёжная.

..Потом я услышу, что каждый второй у нас в городе там или где-то ещё заказывает доставку. На праздники или чуть не каждый день. А мы вот только сейчас.

Лиха беда начало. Уверена - вы меня в этом деле опередили..