От свинины до индейки: мясо для приготовления на огне выбираем с московскими ярмарками. На межрегиональной площадке на Алтуфьевском шоссе мраморную говядину и баранину специально привезут к длинным выходным. 🥩 На Профсоюзной улице покупаем утку, перепела и кролика, на Мичуринском проспекте – печень и филе кролика, а в проезде Березовой рощи – утиные окорочка и шейку индейки. Как сделать идеальный маринад, который подчеркнет вкус мяса? За основу фермеры советуют брать соль, лук и специи, а цитрусовый сок, немного меда и горчицы дадут румяную корочку. «Для маринада беру соль, перец, лук. Секретный ингредиент – минералка. И достаточно нескольких часов», – поделился участник ярмарки выходного дня на проспекте Маршала Жукова, владение 24, Даниил Сарычев. Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
От свинины до индейки: мясо для приготовления на огне выбираем с московскими ярмарками.
На межрегиональной площадке на Алтуфьевском шоссе мраморную говядину и баранину специально привезут к длинным выходным.
🥩 На Профсоюзной улице покупаем утку, перепела и кролика, на Мичуринском проспекте – печень и филе кролика, а в проезде Березовой рощи – утиные окорочка и шейку индейки.
Как сделать идеальный маринад, который подчеркнет вкус мяса? За основу фермеры советуют брать соль, лук и специи, а цитрусовый сок, немного меда и горчицы дадут румяную корочку.
«Для маринада беру соль, перец, лук. Секретный ингредиент – минералка. И достаточно нескольких часов», – поделился участник ярмарки выходного дня на проспекте Маршала Жукова, владение 24, Даниил Сарычев.
Подписывайтесь на Департамент торговли в МАКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина