Что мы делаем не так, когда закалка - медвежья услуга перцу, томату и огурцу. И почему она не спасает ни от холодов, ни от жары, ни от палящего солнца. И эту ошибку совершает не первое поколение садоводов - серьезно. И что мы можем сделать перед высадкой в грунт - как закалять рассаду правильно. Про наши ошибки - и про тонкости закалки.
Ошибка №1. Непростительная. Рассаду не нужно охлаждать. Особенно с бутонами и цветками
Серьезно.
Не нужно очеловечивать растения: они устроены иначе - низкими температурами их не закалишь. У каждой культуры есть температурный оптимум - и свой предел. Так, если для перца оптимальная температура +19…+25 в среднем, то +15 С - для него не закалка, а стресс.
И повторяющийся стресс не закалит перец, а ослабит. Особо живучие растения с запасом питания в виде углеводов выстоят, но
силы растеряют и запас питания. А слабые - будут чахнуть и долго укореняться после пересадки.
При низких температурах снижается испарение - и поглощение воды, питания (особенно фосфора - уже +16 критично) Снижается уровень фотосинтеза. Замедлен транспорт углеводов: они не поступают к растущим частям - рассада прекращает рост. Зачем с ней так?
Потому что нам казали, что растения можно закалять холодом? Или мы неправильно поняли значение слова “закалка”... Хотя я раньше тоже думала, что рассаду нужно охлаждать: ведь все говорят…
А ведь перед высадкой в грунт ослаблять растения - неразумно.
Да, оттого, что мы поддержим перец, огурец в холоде, они не станут крепче - да и живучий томат тоже. Поэтому в виде закалки можно снижать температуру до нижнего порога для культуры.
А как же высаживать в грунт - ведь возвратные холода? А так и высаживаем: выхода-то нет. На свой страх и риск. Но: лишать растения питании сил перед пересадкой - нельзя. Закалка - это другое :)
Ошибка №2. Главная. Закалка - это про свет, а не про температуру
Закалять нужно солнечными лучами. Настоящими.
Именно так: освещение даже мощными лампами - это не солнечный свет. И за стеклом рассаде не хватает ультрафиолета - и синего спектра, кстати.
Именно поэтому чахнет рассада, белеют и сохнут листья, желтеют: от избытка солнца, ультрафиолета - и от отсутствия привычки к ним. Особенно реагирует баклажан - листья у него мягкие, нежные - и не защитят его ворсинки. И томат тоже может побелеть на солнце, получить ожог.
Поэтому и высаживать не нужно при самом активном солнце, и если есть возможность - притенить слегка при повышенной солнечной активности.
А главное - рассаду нужно закалять солнцем. Чтобы привыкала.
Вот поэтому полезно выносить рассаду под открытое небо - если не холодно. Или на балкон, на лоджию. Пусть температура немного понижена - но растения увидят солнце. Приучать нужно именно постепенно - чтобы растения не получили ожог.
Например, огурец так закаляют, перец - и томату подойдет: выносят под солнце на 1-2 часа, затем на 2-3 часа и т.д. Делают это за 5-6 дней до высадки.
Если рассаду не приучать к солнцу - листья белеют, обгорают, сохнут, не справляются с испарением. Слабеют корни, растения медленно и крайне сложно укореняются.
Ошибка №3. Не должно быть сильной разницы температур
Это губит рассаду - и отнимает питание и силы.
А это - для любителей закаливать низкими температурами. Резкие температурные перепады, когда рассада живет то при комфортных +23 С, затем переезжает в +15 С, затем обратно, и так каждый день - это сильнейший стресс.
В чем он выражается? Испарение, дыхание, потребление воды, фотосинтез - то усиливается, то прекращается. Такие “качели” - он не полезны.
А если мы оставляем рассаду на ночь при низких температурах, “привыкать” - тут уж как повезет. Томат, например, может жировать: ночью он должен тратить запас питания на рост - но в холоде отток углеводов замедлен. А может и чахнуть - при слишком уж большой разнице. Огурец, перец - им придется хуже, чем томату.
Что делать? Разница между дневными и ночными температурами для рассады не должна превышать 5 градусов, максимум - 5-8 С. Отсутствие разницы - нехорошо сказывается на росте, но и выраженная разница - угнетает рост или ведет к его нарушению.
Поэтому перед пересадкой лучше просто закалять рассаду солнцем не за 10-14 дней, когда еще прохладно. А при приемлемой для растений температуре. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱