📍Порция 4 шт ИНГРЕДИЕНТЫ: 180 г мука пшеничная ВС 100 г вода холодная 14 г растительное масло 3 г соль 3 г Сахар ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✔️Объединить все ингредиенты. Вымешивать в планетарном миксере насадкой крюк до гладкого эластичного теста. Дать отлежаться тесту 15 мин при комнатной температуре. ✔️Поделить на 4 кусочка по 75 грамм ✔️Раскатать лепешки диаметром 20-25 см и толщиной 1,5-2 мм. Выпекать при температуре 230 градусов по 5 минут с каждой стороны до румяных пятен. ✔️Достать дать остыть на решетке. Приятного аппетита Калорийность на 1 шт: Белки ~5,5 г Жиры ~4,5 г Углеводы ~32 г Калорийность ~190 ккал #рецепт #готовимсдарьей
Тортилья пшеничная
📍Порция 4 шт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
180 г мука пшеничная ВС
100 г вода холодная
14 г растительное масло
3 г соль
3 г Сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✔️Объединить все ингредиенты. Вымешивать в планетарном миксере насадкой крюк до гладкого эластичного теста. Дать отлежаться тесту 15 мин при комнатной температуре.
✔️Поделить на 4 кусочка по 75 грамм
✔️Раскатать лепешки диаметром 20-25 см и толщиной 1,5-2 мм.
Выпекать при температуре 230 градусов по 5 минут с каждой стороны до румяных пятен.
✔️Достать дать остыть на решетке.
Приятного аппетита
Калорийность на 1 шт:
Белки ~5,5 г
Жиры ~4,5 г
Углеводы ~32 г
Калорийность ~190 ккал
#рецепт #готовимсдарьей
