Приветствую постоянных читателей и гостей этого блога!
В рамках сегодняшней статьи нам с вами предстоит побывать в очередном столичном заведении общепита, гостеприимно открывшем свои двери для посетителей в августе 2025 года. То есть ресторану нет еще и года, однако, учитывая текущий уровень международных отношений, перспективы успешной работы у него, надо полагать, имеются. Итак, путь наш будет лежать в сторону музея-заповедника «Коломенское», рядом со входом в который расположился ресторан северокорейской кухни с говорящим названием «Пхеньян». Точнее говоря, просто корейской кухни, ведь блюда к столу в обеих Кореях подают одни и те же. Но зато антураж, атмосфера и в целом обстановка в ресторанах Юга и Севера отличаются кардинальным образом. Давайте убедимся в этом сами.
На сегодняшний день в Москве открыто сразу три северокорейских ресторана. Первый, под названием «Корё», уже более десяти лет работает на улице Орджоникидзе. Хронологически третий, под названием «Сынри» («Победа» в переводе на русский), с помпой открылся в ноябре 2025 года на Тверской улице, в двух шагах от станции метро «Пушкинская». Его я посетил относительно недавно, чему и посвятил полноценную статью на канале. И именно в комментариях к ней сразу несколько человек написали о том, что в Москве, на «Коломенской», есть еще один северокорейский ресторан, о котором сам я, признаться честно, ранее не слышал. Причем открылся он на три месяца раньше «Сынри», о чем также вышло немало новостей в СМИ. И вот в один из выходных дней я решил лично проверить, что из себя представляет новое северокорейское заведение.
Не могу назвать себя большим поклонником корейской кухни, хотя и отношусь к ней в целом положительно, но, если уж выбираюсь в ресторан, то предпочитаю именно национальные кухни. Неважно, грузинскую, индийскую или эфиопскую. Лишь бы готовили именно выходцы из самих стран. В этом плане в северокорейских ресторанах можно не сомневаться: абсолютно весь персонал в них − самые настоящие северокорейцы, к слову, исключительно вежливые и добродушные, при этом еще и вполне сносно изъясняющиеся по-русски. А стоит показать им собственную фотографию со статуями Ким Ир Сена и Ким Чен Ира в центре Пхеньяна, так они и вовсе тают и проникаются к тебе уважением.
Надо заметить, что все три северокорейских ресторана Москвы оказались очень друг на друга похожи. Везде тебя встречают улыбкой и небольшим поклоном, официантки одеты в одинаковую униформу, блюда в меню плюс-минус одни и те же, а на фоне звучит легкая, ненавязчивая музыка. Интерьер в «Пхеньяне» вполне современный: ничего сугубо северокорейского, но вся мебель и декор на уровне, как в лучших домах Лондона и Парижа Кэсона и Хамхына. Диванчики удобные, подушки мягкие, зал светлый и просторный, чистота безупречная. Что еще нужно для комфортного времяпрепровождения?
Северокорейцы, похоже, и впрямь не мелочатся на дизайне интерьера. По крайней мере «Пхеньян», хотя и расположен куда дальше от центра Москвы, нежели «Сынри», также выглядит с иголочки, не придраться. Впрочем, справедливости ради, те рестораны, в которые привозили нашу тургруппу в КНДР, тоже были весьма хороши собой.
Что ж, зрелище − это прекрасно. А как в ресторане «Пхеньян» обстоят дела с хлебом? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте изучим меню. Первое, что бросается в глаза, это то, что меню здесь представляет собой набор обычных листов А4, вставленных в папку с файликами. Честно говоря, как-то даже несолидно для такого презентабельного и фешенебельного на первый взгляд заведения. Хороший ремонт, дорогая мебель, официантки в форме ... и меню в папках с файлами. Ну не знаю, не знаю.
Зато цены здесь под стать общему антуражу, то есть весьма высокие. Я еще в ресторане «Сынри» на Тверской удивлялся тому, как дорого стоят отдельные блюда, но в «Пхеньяне», как оказалось, цены на некоторые позиции как минимум не ниже. Есть блюда за 1000 рублей, 1500, 2000 и даже дороже. Это еще как-то можно понять, когда речь идет, например, о целой рыбе или какой-то экзотике, но как курица в панировке (на фото ниже) может стоить 1600 рублей? Вопрос риторический.
Еще одна особенность местного меню − исправленные вручную цены. Очевидно, что в бо́льшую сторону. И опять же, ну совсем не солидно. Уж, казалось бы, обычные листы можно было и перепечатать. Это же не какая-то мелованная, ламинированная бумага, да и само меню тоже не цельное, а состоящее из отдельных фрагментов. Но нет, почему-то здесь, как, кстати, и в «Сынри», предпочли переделке меню замазывание старых цен и написание вручную новых.
Сам я на момент посещения ресторана был очень голоден, поскольку почти два часа нагуливал с семьей аппетит по Коломенскому парку и Нагатинскому затону. В итоге после тщательного изучения меню, выбрал для трапезы три относительно недорогих [по меркам ресторана] блюда: острый корейский ролл кимбап, жареный тофу с острым соусом и «острый суп под соевой пастой». В сумме все это стоило 1720 рублей. Немало, но, как можно увидеть в меню, некоторые блюда здесь стоят столько сами по себе.
Меня не слишком смутило, что все выбранные мной блюда были острыми. Корейскую кухню я люблю в том числе за оптимальную (умеренную) остроту. Да, островато, но не критично. Вот только в данном случае что-то пошло не так, и уже принесенный первым ролл оказался невероятно острым: мне даже доесть его было сложно. Не хочу сказать, что это плохо. Просто сам я не ожидал подобной остроты. Чуть менее острыми оказались суп и тофу, но, поскольку начал я с ролла, острота уже не покидала меня до самого конца трапезы. Я, конечно, справился со всеми блюдами, плюс помогла супруга, но сделать это было весьма непросто:) Что касается вкуса, то все съеденное в «Пхеньяне» я бы оценил эдак на 3,5 балла из 5. Неплохо, но не более того.
Уже под конец моей трапезы в ресторан пришла группа корейцев, человек 15, для которых официантки накрыли два больших стола в центре зала. Не исключаю, что для празднования 1 мая. Им долго выносили различные блюда, от кимчи до мяса и морепродуктов, а также много алкоголя: начали с пива, а продолжили водкой и коньяком.
К слову, что немного огорчило меня лично: напитки в меню (в том числе и алкогольные) были представлены сплошь российские и западные. Сам я, когда был в Северной Корее, пробовал пиво местного производства и могу сказать, что по вкусу оно было вполне стоящим. Здесь же, в «Пхеньяне», из пива в меню было только Stella Artois. Но, когда я подошел к бару, оказалось, что верхняя полка сплошь заставлена северокорейской водкой с женьшенем, одним из самых популярных алкогольных напитков в КНДР.
И в этот самый момент девушки-официантки принесли два ящика северокорейского пива. Я спросил, можно ли заказать его, и девушки ответили утвердительно. Правда, бутылка стоила ни много ни мало 500 рублей, но я все же решил немного раскошелиться и заказал.
Честно, уже не вспомню, то ли это пиво, которое я пил в КНДР, но мне в целом понравилось. Удивило, что надпись на этикетке сделана на русском, то есть пиво экспортируется к нам вполне официально. Уже после посещения ресторана я поискал информацию в интернете, и действительно, поставки северокорейского пива «Туманган 11°» осуществляются в Россию уже почти год. Кстати, Туманган − корейской название реки Туманная, по которой проходит граница между КНДР и Россией. Через нее уже давно перекинут железнодорожный мост, и в настоящее время строится мост автомобильный. Так что скоро начнем еще активнее ездить друг к другу в гости:)
На этом мое посещение ресторана «Пхеньян» подошло к завершению. Что сказать в качестве резюме? Атмосфера и обстановка внутри довольно приятные, официантки также были крайне милы и услужливы, да и расположен ресторан очень удобно, в двух шагах от входа в Коломенское. Из минусов: высокие цены (хотя где сейчас дешево?), меню как в столовой, да еще и с исправленными ценами, ну и блюда на мой личный вкус нельзя назвать безупречными. Хотя последнее, разумеется, не минус, а моя субъективная оценка. В целом же сам факт открытия новых ресторанов, в частности северокорейских, я оцениваю положительно. Посещать новые точки общепита никто никого не заставляет, а вот наличие выбора всегда лучше, чем его отсутствие.
И на этом о ресторане «Пхеньян» на сегодня все. Спасибо, что дочитали! Надеюсь, было интересно.
Читайте также:
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи о самых интересных фактах и местах в Москве, России и за рубежом!