Долгое время в сознании садоводов царило жёсткое разделение: «красивое» — для цветников, а «вкусное» — для огорода и плодового сада. Считалось, что плодовые кустарники и деревья выбиваются из декоративной картины, требуют особой агротехники и «некрасиво» плодоносят. Но так ли это на самом деле? Неужели растения, щедро дарящие нам урожай, не способны радовать глаз?
Мы привыкли думать, что польза и красота несовместимы из-за разных условий ухода: на фруктовом саду нужны широкие проходы для тачки, строгие дистанции, защита от переопыления и болезней. Однако на стандартных 6–20 сотках эти требования практически невыполнимы — споры грибков разносятся ветром на сотни метров, а пчёлы легко оплетают весь участок, независимо от того, где растёт тыква — в декоративном или огородном углу. Получается, что строгое зонирование — это скорее дань привычке, а не реальная необходимость. Оно лишь ограничивает нас в маленьком пространстве, заставляя выбирать что-то одно.
Предлагаю иной подход: перестать разделять плодовое и декоративное. Современный цветник может и должен быть съедобным! Многие плодовые культуры обладают выразительной формой куста, красивой листвой, эффектным цветением и яркими плодами, которые становятся акцентом композиции. Они неприхотливы, долговечны и способны выполнять те же функции, что и привычные декоративные кустарники: создавать фон, живые изгороди, заполнять полутень, радовать сменой сезонных красок.
Давайте рассмотрим несколько примеров, которые наглядно доказывают: плодовые — желанные гости в любом цветнике.
Примеры растений для смешанного цветника
1. Смородина красная и белая
Это идеальный кандидат для декоративного миксбордера. В отличие от чёрной смородины, красная и белая формы образуют долговечный, хорошо сформированный куст с ажурной кроной. Листья у них изящные, куст красив сам по себе, а во время цветения и плодоношения превращается в настоящую живую картину — грозди рубиновых или жемчужных ягод великолепно контрастируют с зеленью. Куст не требует частого омоложения и отлично вписывается в композиции с многолетниками.
Интересный вариант с смородиной на штамбе!
2. Смородина альпийская «Шмидта»
Эта разновидность красной смородины чуть менее вкусна, но её ландшафтные возможности огромны. Это настоящая палочка-выручалочка для полутенистых мест. «Шмидта» образует очень плотный, компактный куст с блестящими тёмно-зелёными листьями, которые осенью окрашиваются в медово-жёлтые и красноватые тона. Растение идеально для:
· свободно растущих и стриженых изгородей любой высоты,
· топиарной стрижки (можно придавать форму шара, куба),
· создания нижнего яруса под пологом крупных деревьев,
· шумозащитных полос и городского озеленения (скверы, школьные сады, дворы).
Она отлично задерживает пыль, скрывает технические зоны, обрамляет скамейки и площадки отдыха, при этом давая мелкие, но съедобные ягодки.
3. Жимолость съедобная
Нежный и изящный кустарник, который первым радует нас витаминными ягодами в начале лета. Но его роль не заканчивается с урожаем — всё лето жимолость сохраняет аккуратную округлую крону и приятную зелень, создавая объём и текстуру в цветнике. Она отлично сочетается с можжевельниками, папоротниками, барвинком. Обратите внимание на сизый оттенок в листьях этого кустарника, учитывайте это при сочетании с соседями, может получится замечательный миксбордер c холодными оттенками зелени.
4. Крыжовник и йошта
Несмотря на колючесть (существуют и бесшипные сорта), крыжовник может стать украшением цветника. Без формировки он стремится к раскидистой шаровидной форме с дуговидно изогнутыми побегами. Это позволяет придавать ему разные силуэты — от строгого шара до свободного каскада. А осенью листва многих сортов окрашивается в тёплые жёлтые и оранжевые тона, продлевая декоративность сезона.
Йошта — гибрид чёрной смородины и крыжовника — лишён шипов и обладает крупными, глянцевыми листьями. Его мощный куст смотрится очень архитектурно.
5. Магония падуболистная
Для любителей терпких ягод с кислинкой это настоящая находка. Магония — низкорослый, медленнорастущий кустарник, который разрастается в ширину. Она декоративна круглый год: резные, блестящие листья не опадают, а меняют окраску по сезонам. Летом они насыщенно-зелёные, а осенью и зимой становятся багряными, бронзовыми и золотистыми. Весной магония радует ярко-жёлтыми душистыми соцветиями, а к концу лета — сине-чёрными ягодами, напоминающими виноград. Из них варят варенье, компоты, сушат на зиму для чая. Посадите магонию у подножия крупных деревьев или в полутенистом рокарии — и вы получите и красоту, и пользу без лишних хлопот.
Меня зовут Оксана Черных, и я – ландшафтный архитектор по специальности. Практикую с 2015 года, закончила МАРХИ. Я создала этот блог для того, чтобы делиться с вами актуальной и полезной информацией, основанной на личном опыте.
Узнавайте все первыми Вконтакте и на моем Телеграм-канале
Вы также можете обратиться ко мне по садовым вопросам: ландшафтный проект, комплектация и авторский надзор за созданием сада.
В шапке профиля есть все ссылки для связи со мной.
А здесь еще полезные материалы :