Советская дача задумана как обеспечение людей продуктами питания в условиях дефицита еды в городах. Но стала важной частью жизни поколения, сочетая в себе функции труда, отдыха и социальной активности.
Мы занимаемся восстановлением дачи бабушки и дедушки моего супруга в Ельце. Эта дача была заброшена на 25 лет, и поросла настоящим лесом. Вот здесь я писала историю.
Вот это Николай и Мария - бабушка и дедушка моего супруга. Дачу в 6 соток дали дедушке в черте города на границе, в начале 70-ых. Бабушка пережила дедушку на 20 лет, и продолжала ею заниматься очень долго, только лет за 5 до смерти ездить уже не могла туда.
В то время больше было принято фотографировать не обыденную жизнь, а домашние праздники или поездки на море, на курорт. Я поискала в семейном альбоме моменты связанные с дачей, их совсем немного.
Был в семье личный автомобиль, но до дачи было удобно доехать от дома на автобусе, до конечной, чтобы была возможность позастольничить всем.
Конечно, главная функция дачи в то время - выращивания еды. Сейчас, когда что-то сажаю на даче, спрашиваю у супруга “А где это росло у бабушки?”, и с удивлением часто обнаруживаю, что приметила это место для той же культуры. Так случилось с посадкой ревеня, малины и смородины. Обожаю телепроект “Вкусно по ГОСТу”, сколько там ретро рецептов и вообще теплой ностальгии. Вот, например видео про советские дачи.
На даче осталось немного многолетних цветов, которые сажала еще бабушка Мария: пион и флокс.
Про цветы на советских дачах я писала вот здесь.
Cегодня хочу рассказать о плодовых культурах, которые мною замечены на заброшенных дачах вокруг нашей.
Яблони
На нашей даче остались большие старые яблони старых сортов: Антоновка, Спартак, Штрифель, Жигулевское, Богатырь.
Без должного ухода и своевременной обрезки урожайность их снижена. Часто есть трухлявые стволы, от которых идет молодая поросль.
Вот такие яблони у нас.
Конечно, нужно грамотно провести хорошую обрезку деревьев.
На каждой даче яблони остались. Этот 2025 год по-настоящему яблочный, всё усыпано плодами. Такие деревья как банк тех самых старых сортов, от которых можно взять материал для прививки. Знаю по своей работе, многие прямо хотят у себя на участке ту самую яблоню из детства!
Груша
На нашей даче есть очень высокая груша, прям метров 15 высотой. Несколько груш я на ней собирала, сладкие но меленькие, годятся на варенье и компот.
На других заброшенных дачах тоже есть деревья, но плодоношение практически отсутствует.
Клубника
Каждая дача была раньше с клубникой! Очень ее любили советские дачники, гордились урожаем.
Понятно, что ягода требует внимательного ухода, мельчает без обновления. Так и есть, ягоды становятся мелкими, но если остается в освещенном месте, плодоносит!
На нашей даче с клубникой произошла какая-то напасть: с бабушкой поделился кто-то саженцами клубники с пустыми цветоносами, и она переопылила все кусты, и клубника пропала. Что это за эффект, расскажите, знающие люди.
Я сейчас покупаю современные сорта, хочу выращивать клубнику на даче.
А вот такая попалась на заброшенной. Согласитесь, хорошая для заброшенной в два десятка лет!
Вишни
Здесь в Ельце на этих дачах я замечала два сорта вишен: обычная и ранняя. Ранняя вишня в этом году вся усыпана, она эпизодически на дачах присутствует, не у всех. Как посадили одну, так и растет.
Замечена и войлочная вишня, попадается на участках.
А вот обычная вишня прям распространяется, ею зарастают участки. Наверное, этому способствуют скворцы, которые съедают ягоды и бросают косточки.
Мы с сыном прошлись по соседним зарослям и собрали тарелочку ягод, наши вишни, почему-то пока не дают урожай.
Смородина
На каждом участке есть смородина, больше кустов черной, но есть и красная и белая.
Если белая и красная не старится, она вполне себе хорошо живет без внимания хозяев, то черная без обрезки плохо плодоносит, не умирает, просто куст выглядит ущербным: много отмерших сухих веток и пара живых, на которых буквально пара гроздей ягод в лучшем случае.
Если же куст оказывается внутри зарослей под кроной деревьев, а такое происходит за 20 лет, то плодоносить перестает. С красной и белой тоже самое, страдает в плотной тени, но как будто меньше страдает черной.
Крыжовник
Есть тоже на каждой даче, остался, выжил! Видела два сорта: совсем мелкий и крупненький. Кто знает сорта, подскажите.
Малина
Классика советской дачи! Малину обожаю! Есть она всюду! Мельчает да, но плодоносит и остается на тех же местах, немного мигрируя.
Слива
На этих дачах слива напасть, её порослью зарастают дачи стремительно. Не особо крупная сиреневая слива повсюду, но кое-где и желтая попадается.
Виноград
Тоже классика! Виноград Изабелла любили, делали вино из него. Я в прошлом году собрала и сварила варенье прямо с косточками, была приятно удивлена, насколько хорошо оно! Рекомендую.
Калина
Мы оставили на своей даче букетную посадку (сама выросла) калины. Плодоносит ежегодно. Её раньше применяли для наливок.
Облепиха
Видела ее, но все больше без плодов.
Боярышник
Мы свой на даче вырубили, вымахал высоким и бестолковым. Не на каждой даче его сажали, у кого оставалось место от огорода.
И еще не совсем о плодовых, но съедобных культурах, которые остались на заброшенных дачах. Мною встречен ревень, хорошо живет без присмотра.
Еще удивилась чесноку, который рассевается самостоятельно. Конечно, мелкий, но есть!
Есть и петрушка! Представляете, живет и рассевается сама.
Друзья, было вам удивительно, что плодовые культуры могут прожить без ухода 20 лет?
Меня зовут Оксана Черных, и я – ландшафтный архитектор по специальности. Практикую с 2015 года, закончила МАРХИ. Я создала этот блог для того, чтобы делиться с вами актуальной и полезной информацией, основанной на личном опыте.
Вы также можете обратиться ко мне по садовым вопросам: ландшафтный проект, комплектация и авторский надзор за созданием сада.
В шапке профиля есть все ссылки для связи со мной.
Подписывайтесь на мой Телеграм-канал
Друзья, любая ваша активность (лайки, комментарии, репосты) продвигает этот полезный блог. Буду рада и признательна вам, если вы поделитесь моими публикациями на своих страницах, чтобы как можно больше людей узнали об этом канале.
Читайте ещё: