Миновала у нас первая часть майских праздников и прошли они у меня, впрочем, как и всегда - с пользой (часть первая и часть вторая тому свидетельством).
День международной солидарности трудящихся решаем совместить с открытием сезона еды на улице. А ещё и дочка приехала - значит будет как в мемасике: блины съели, куличи - тоже съели, на очереди шашлык!
После ледяного дождя 2024 года осталось много древесины фруктовых деревьев: что имеет подходящий размер - то пущено на дрова. Мангал перезимовал плохо - краска с него совсем облезла и ржавчина покрыла полностью - но то исправлять будем позже (анонс новой публикации, так сказать)
Разбавим аромат цветущих деревьев запахом шашлыка!
Пора за стол!
Отпраздновали - пора и поработать, однако, 2 мая на дворе!
В далёком-далёком 2010 году, сразу после покупки домика в городе, соорудил я во дворе помывочное место в формате уличного душа - о процессе стройки я рассказывал уже на "Дзене" в 2021 году, а в 2011 рассказал на одном развлекательном ресурсе, где администрация зачем-то переименовала мой рассказ из "Мега-душ" в "Мега-душ для дачи", хотя про дачу я ничего не писал. И рассказ мой тогда широко растянули по интернетам - было забавно вбить в поиск "Мега-душ для дачи" и встретить свои фотографии в весьма неожиданных местах и повеселиться с попыток "разговора с копипастой". Ну, да ладно - то дела давно минувших дней.
А вот что стало делом дней нынешних - так это ремонт поломки того самого мега-душа, ибо за зиму три растяжки из четырёх, что фиксировали бак на крыше, лопнули, а ветер довершил разрушения и свалил таки бак на землю. Так что вернувшись с работы увидел я вот такую картину:
На фото видно одно из дополнений к конструкции душа - под бак сделал я основу из металлических прутков и сетки, а рамка осталась всё так же деревянной.
Есть в жизни радость - бак слетел без повреждений, сломалась резьбовая часть трубки, что соединяла бак с водопроводом. А могло же быть хуже!
А мусора сколько накопилось под баком - листья, веточки абрикоса и сами абрикосы, от которых остались только косточки.
Убираю всё - прямо вот совсем всё: конструкцию, на которой стоял бак тоже снимаю, ибо буду делать новую. Че - чистота!
Раскладываю инструмент - работу теперь прямо сразу не начать: часть инструмента на квартире, что приобретена для мамы и где идёт ремонт. Так что надо всё сначала собрать в кучу. А так - стандартный набор, разве что современный молоток забыл - но у меня под руками винтажный, что достался от тестя. Ну и старая колонка тоже на квартире, а у меня подаренная женой и дочкой в прошлом году та, что через bluetooth играет музыку с телефона.
Заветная папочка с музыкой для ударного труда пополняется: из последних дополнений - пара композиций из саундтрека игры "Clair Obscur: Expedition 33". Особо понравились два трека:
- "Lumiere" - как в оригинальном исполнении Lorien Testard и Alice Duport-Percier, так и кавер в стиле Epic Metal от "Skar Productions";
- "Flying Waters - Goblu" в исполнении всё той же Lorien Testard.
В подборке стараюсь чередовать умиротворяющие композиции с бодрыми песнями, иностранщину с отечественными исполнителями...
Руководствуясь лозунгом "Экономика должны быть экономной" в ход пущу части прошлой конструкции - дерево использовать уже не буду.
Попутно закидываю в мангал дрова - сегодня будет шулюм! Это густой наваристый суп на мясном бульоне с крупно нарезанными овощами и
специями. Традиционно его готовили в казане на костре и чаще всего его приготовление завершало забой какой-нибудь домашней животинки - но у нас будет свинина покупная, а так - всё вполне аутентично.
В закромах нахожу кусок уголка - остатки гаража, построенного прежним владельцем и который я снёс пару лет назад - и привариваю с одной стороны. Закидываю всё на крышу душа: надо прикинуть как будет установлено, чтоб плюс-минус горизонталь была.
Новый уровень тоже забыл - но не беда: в гараже валяется старый, который используется при заливке бетона, поэтому он такой грязный.
От старых ворот почти всё в дело пошло - куча металлолома сваленная в дальнем углу двора понемногу уменьшается.
В мультфильме "Вашу маму тут и там передают!", а у меня "Ваш папа и тут и там варит!"
Ну, врать не буду - жена тоже участвует в приготовлении - принесла овощи и специи.
Готовили - Солнце светило, а тут как готово всё - так и за тучи спряталось и похолодало. Так что - все в дом!
Ну... За солидарность трудящихся!
Победавши - продолжаю! Это котикам хорошо:
- можно на травке поваляться под деревом
а похолодало - так и на диванчике
Но у них - лапки, а нам - кожаным двуногим - работать надо!
Соединяю водопровод с баком. Судя по ржавчине на баке - подтекало, снизу видно не было, да и масштаб протечки был мал - вот я и не замечал. Но прослужило соединение лет десять, а когда я менял лет пять назад металлопластиковую трубу на ПВХ тоже всё было нормально.
Возможно - потом покрашу, но пока оставлю как есть.
Заливаю воду - понятное дело, купаться ещё холодно, но проверить на предмет протечек - нужно!
Соединить напрямую с летним водопроводом мысли есть, но пока лень ковырять дорожку.
Нигде не течёт - можно и растяжки натягивать!
Готово! 2 мая прошло не зря!
А вот 3 мая всё в каких-то мелких трудах - особо-то и не повыпендриваться! Но к вечеру что-то захотелось мне сделать чего-нибудь необычного и решил я сменить верстак и мангал на кухонный стол и приготовить халву!
Ну вот вспомнилось мне как в далёкие времена мы чаще всего проводили семейные вечера не за просмотром телевизора, а за чтением книг. И читали чаще всего с семечками. Когда привозили с папиной малой Родины мешок подсолнечных, когда дедушка с бабушкой присылали - всегда у нас семечки были. Вечером нажарим - и читаем. Папа просто читает, а мы с мамой чистим ядрышки и складываем в какую-нибудь тару - чтоб приготовить халву. Ну, а младший брат потихоньку подъедает начищенное...
Но сейчас я решил "считерить" и купил в магазине уже готовые:
Чутка обжариваю ядрышки на сковородке
Достаю из погреба мясорубку. Где-то лежит ещё тёщина - прямо вот совсем старая-старая... Но... Не нашел - так что буду использовать "новодельную", которой всего-то лет сорок:
Обжариваю муку и варю сироп
А потом всё соединяю вместе.
Получилось вкусно, но...
Я всё делал на глаз - тетрадь со своими рецептами колгуевских времён я так и не нашел, да и в маминых тетрадях тоже ускоренный поиск оказался неудачен - точно знаю, что рецепт там есть, но... не нашел - пришлось консультироваться по телефону прямо в процессе. Плюс я сироп слишком охладил... Так что получилось не идеально. Далеко не идеально - халва получилась жидковатой и темной. Ну и ладно - в следующий раз учту ошибки!
Вот такой вот финал первой части майских праздников.
На вторую часть тоже анонсированные планы имеются - постараюсь реализовать.