Доброго времени суток, наши хорошие!
А если только из духовки - это вообще невозможно оторваться, настолько это вкусно! И при этом ничего особенного из продуктов не требуется.
Приготовление:
1. Нарезаю батон на ломтики средней толщины (слишком тонкие могут пересохнуть).
2. Смазываю каждый кусочек мягким сливочным маслом — не жалею, чтобы основа не была сухой.
3. Выкладываю на противень, застеленный пергаментом.
4. Нарезаю яблоки (и тыкву) очень тонкими слайсами - чем тоньше, тем лучше пропекутся.
5. Выкладываю сверху: можно только яблоки или чередовать с тыквой.
6. Посыпаю яблоки корицей, тыкву - мускатным орехом (не переборщить, он яркий)
7. Добавляю сверху по 1–2 ч. л. густой сметаны — она должна держаться «шапочкой», а не растекаться.
8. Посыпаю немного сахаром (регулирую по сладости яблок).
9 Запекаю при 200 °C 10–15 минут - ориентируюсь по духовке: верх должен подрумяниться, а низ стать хрустящим.
Если одна сторона подгорает быстрее, разворачиваю противень
2. Быстрые яблоки в микроволновке
Приготовление:
1. Удаляю сердцевину, стараясь не прорезать яблоко насквозь.
Складываю яблоки в посуду для микроволновки.
2. Накрываю смятым и слегка смоченым пергаментом - так яблоки не пересохнут. Отправляю в микроволновку!
3. Готовлю 5 минут при 800 Вт (если яблоки крупные — добавляю ещё 1–2 минуты).
4. Проверяю - они должны быть мягкими, но держать форму.
Даю немного яблочкам остыть (внутри очень горячие).
5. При подаче, разрезаю на 4 части. Поливаю мёдом (лучше немного, чтобы не перебить вкус), посыпаю орехами и корицей.
Готово. Приятного аппетита!
- Ингредиенты:
- - Яблоки - 2–3 шт.
- - Мёд (по вкусу)
- - Орехи - по желанию
- - Корица - по вкусу
Готовьте с душой! Живите счастливо, творите добро, берегите своих близких и делитесь позитивом. И самое главное - будьте в гармонии с собой.