Месяц май - то время, когда уже не рано высаживать рассаду капусты в грунт и еще не поздно сеять ее на рассаду. Смотря для каких целей вам нужна капуста. Когда сажать раннюю капусту на рассаду, уже была статья: Для летнего потребления в мае уже поздно сажать. Раннюю белокочанную Точка и Золотой гектар я посадила на рассаду в конце марта. Высаживать планирую 9-15 мая. Рассчитываю на урожай в июле. Перед высадкой любой рассаде нужна закалка - постепенное приучение к солнцу, иначе сгорит под открытым небом. А вот для сбора урожая в августе и осенью посеяла только вчера - 2 мая, и сразу в парник. Брокколи Хронос и спаржевую сажаю в начале мая, урожай собираю в августе. Остальные три вида среднеспелые, созреют к сентябрю. ❗Есть условия в любом регионе, которые указывают на то, что капусту уже можно высаживать или сеять в открытый грунт. Кстати, ранние сорта цветной, брокколи, белокочанной, кольраби можно и сразу в грунт сеять. Но мне не понравилось. Сорняки всходят раньше и забивают капуст