Рецепты подбираем каждый раз разные, чтобы вам было из чего выбирать на свой вкус, бюджет и случай.
Весенний, красочный и легкий салат с яйцом, жареным халуми и шпротами
Удивительно вкусное сочетание. Идеально подходит в качестве перекуса, а также прекрасно для ужина или обеда.
Ингредиенты на 3 порции:
баночка шпротов
3 сваренных вкрутую яйца
10 помидоров черри
150 гр. сыра халуми (сыр для жарки)
листья салата (лучше смесь)
1 багет, нарезанный ломтиками
перец, соль по вкусу
1 небольшой пучок мелко нарезанного зеленого лука
Медово-горчичная заправка для салата:
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сладкой горчицы (зернышками в баночке)
1 столовая ложка жидкого меда
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка воды
перец, соль по вкусу
Как готовить:
Нарежьте сыр халуми ломтиками и обжарьте его на сковороде вместе с багетом. Сковорода смазана маслом!
Для приготовления соуса смешайте все ингредиенты.
На тарелки или плоское больше блюдо выложите промытый салат, помидоры черри и дольки вареных яиц.
Затем добавьте шпроты без масла и жареный сыр халуми.
Полейте все соусом, посыпьте свежемолотым перцем и солью и подавайте с багетом.
Очень вкусная идея на закуску к праздничному столу, пикникам и шашлыкам
Обжарить ломтик хлеба до корочки.
Отдельно обжарить рубленный чеснок, пару зубчиков и шампиньоны. Грибы можно отварить или использовать маринованные.
Смешать чеснок с грибами, добавить хороший майонез, соль, перец и зеленый лук.
Разложить грибную закуску на поджаренный хлеб.
Вкусный картофельный салат с селедкой - прекрасен на пикниках, под шашлык и как необычный гарнир
- отварной картофель
- маринованные огурцы
- зеленый лук (белая часть или белый репчатый, замаринованный в уксусе)
- сельдь малосольная
- для заправки смесь майонеза с русской горчицей
Закуска сытная на пикник под шашлык! Вместо хлеба, а может и даже вместо шашлыка
Слоеное тесто разморозить, нарезать на небольшие прямоугольнички.
Сосиски очистить, нарезать на 2-3 части.
Каждую часть сосиски завернуть в слоеное тесто. Смазать желтком.
Выпекать 15 минут в духовке при 160 градусах.
Простой, красивый и полезный салат, что можно взять с собой на природу
листья салата или пекинская капуста
помидоры
сладкий перец
яйца отварные
зеленый лук
рыба консервированная
майонез
Самая лучшая овощная закуска! К шашлыкам особенно!
Это все знают, все умеют, но всегда забывают.
Жареные в панировке баклажаны и кабачки, прослоенные чесночным майонезом и кружочками помидоров.
Салат-закуска к шашлыку
помидоры
рассольный сыр или творог зернистый
красный репчатый лук
соль, перец
майонез для заправки
Закуска на мангале в лаваше: пока ждете шашлык, самое время перекусить!
Например, взять лаваш и завернуть в него что-то: сыр, помидоры, колбасу, вареное яйцо, рыбные консервы, да даже мясная тушенка с зеленым лучком идеально впишется в такой быстрый горячий перекус.
Вкусный салат с копченой курицей
Этот салатик идеально подходит для различных праздников, семейных встреч или посиделок с друзьями.
Ингредиенты:
400 гр. копченой курицы (копченые бедрышки без кости, нарезать мелко)
1 красный болгарский перец кубиками
репчатый лук среднего размера соломкой
100 гр. желтого твердого сыра на терке
1 стебель сельдерея соломкой
2 вареные картофелины на терке или 150 гр. вареного риса
зелень по вкусу
3 зубчика чеснока на терке
перец, соль
майонез провансаль
Простой витаминный салат - подходит как к картошечке, так и к шашлыкам и в шаурму
500 гр. фиолетовой капусты нашинковать, залить кипятком на 5 минут, отжать
яблоко сладкое натереть на терке
репчатый лук порубить соломкой
зелень петрушки нарезать мелко
заправить смесью сметаны с майонезом и приправами
Вкусный салат вместо гарнира под шашлык
отварной картофель
вареные яйца
зеленый лук
копченые острые тонкие колбаски
свежий огурец
сельдерей
сыр тертый
майонез
И снова у нас самый простой и нужный на пикниках картофельный салат!
- отварной картофель
- маринованный огурец
- редис
- красный лук
- укроп
- майонез в смеси с горчицей и приправами для заправки
Хочется изыска, а не привычности? Приготовьтесь удивляться
Попробуйте вот такой салат с отварной куриной грудкой, сладким виноградом, консервированной кукурузой, сочным стеблем сельдерея и семечками.
Заправлять лучше йогуртом, но можно и сметанным майонезом.
Такой салатик утолит не только ваш изысканный голод, но и тягу к сладкому на долго.
К майским выходным и праздникам: вкусный грибной салат
банка консервированной кукурузы
банка резанных консервированных шампиньонов или 200 гр. маринованных любых грибов
3 вареные картофелины
1 маринованный огурец
4 вареных яйца
зеленый лук
майонез
Ну и не забываем классику: бутерброды со свеклой и селедочкой, бутерброды с творожным сыром и жареными грибами, малосольные огурчики, фаршированные яйца, морковку по-корейски и т.д.
Приятного вам аппетита! И вкусных весенних деньков!