Ингредиенты: - 250 г сахара - 2 яйца - 250 г сладкого миндаля - 1 ч. л. корицы - 1 ч. л. тертого мускатного ореха - ½ ч. л. целых бутонов гвоздики - 1 ч. л. тертой лимонной цедры - мука Приготовление: Сахар с яйцами взбить до пышной массы. Миндаль очистить и мелко порубить. Гвоздики перемолоть. Смешать яично-сахарную смесь с пряностями, добавить муки и замесить крутое тесто. Раскатать тесто в пласт, вырезать из него формочкой фигурки, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при средней температуре.
Ингредиенты:
- 250 г сахара
- 2 яйца
- 250 г сладкого миндаля
- 1 ч. л. корицы
- 1 ч. л. тертого мускатного ореха
- ½ ч. л. целых бутонов гвоздики
- 1 ч. л. тертой лимонной цедры
- мука
Приготовление:
Сахар с яйцами взбить до пышной массы. Миндаль очистить и мелко порубить. Гвоздики перемолоть. Смешать яично-сахарную смесь с пряностями, добавить муки и замесить крутое тесто. Раскатать тесто в пласт, вырезать из него формочкой фигурки, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при средней температуре.