Здравствуйте, уважаемые кулинары!
С удовольствием делюсь с вами рецептом замечательной, быстрой и полезной шоколадной пасты.
Её состав очень простой, но при этом очень ценен для организма. Все ингредиенты используются в исходном состоянии, без термообработки, поэтому готовую пасту желательно съесть в течение трёх дней.
Я обожаю её в охлаждённом виде — по вкусу и консистенции она напоминает мягкое мороженое.
СОСТАВ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ:
🥑 Половина крупного и спелого авокадо;
🍌 Два спелых банана;
🥄 Кэроб необжаренный — 1 ст.ложка;
🥄 Натуральная корица — 1 чайная ложка.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЖЕЛАНИЮ:
✔️ Чтобы паста не потемнела, добавьте немного сока лимона. Я его ни разу не добавляла, но вы можете поэксперементировать!
✔️ Для более нежной консистенции можно добавить растопленное кокосовое масло. В этот раз я его не использовала, так как стараюсь не смешивать разные виды жиров в одном приёме пищи.
✔️ Про кэроб: сладкий и полезный, но облалает специфическим привкусом. К которому быстро привыкаешь, однако новичкам он не всем нравится. Если вы не придерживаетесь строгого питания, кэроб можно заменить натуральным какао-порошком (настоящий качественный какао редко встретишь в обычном магазине, но он того стоит).
Наша с вами шоколадная паста не просто десерт, а настоящая витаминная бомба!
ПОЛЬЗА ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА:
Огромный плюс этой пасты в том, что она не содержит трансжиров, рафинированного сахара и консервантов.
Сладость дают бананы и кэроб, что исключает резкие скачки инсулина и "сахарные качели".
🥑 Авокадо (Полезные жиры): Это главный источник мононенасыщенных жирных кислот, которые необходимы для здоровья сердца, эластичности кожи и блеска волос. Кроме того, авокадо помогает организму лучше усваивать витамины из других продуктов.
🍌 Бананы (Энергия и калий): Дарят быстрый заряд бодрости и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. Благодаря им паста получается сытной и сладкой без добавления сахара.
🥄 Кэроб (Природный антиоксидант): В отличие от какао, он не содержит кофеина и теобромина, а значит, не вызывает привыкания и перевозбуждения нервной системы. Это идеальный вариант для тех, кто следит за давлением или хочет насладиться десертом вечером.
🥄 Корица (Обмен веществ): Эта пряность помогает стабилизировать уровень сахара в крови и ускоряет метаболизм, превращая десерт в полезный перекус.
🌱 Живое питание (Raw): Отсутствие термообработки сохраняет все энзимы и витамины в их первозданном виде. Организм тратит минимум сил на переваривание и максимум получает для восстановления.
Вот такая волшебная шоколадная паста получится, если соединить все ингредиенты и взбить их блендером до состояния густого, маслянистого и питательного крема.
ПОПРОБУЙТЕ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋!
"Сыроедческая паста красоты" — потому что жиры из авокадо и витамины в живом виде в первую очередь влияют на состояние кожи, волос и блеск глаз.
❤️ Буду рада вашим лайкам и комментариям! Я искренне стараюсь делиться с вами своим миром полезных и красивых открытий ❤️.
ДО НОВЫХ КУЛИНАРНЫХ ВСТРЕЧ! ЖЕЛАЮ КАЖДОМУ ИЗ ВАС КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ГАРМОНИИ!!!