Запеченный картофель со специями ароматный, с хрустящей корочкой и очень аппетитный. Приготовить просто и быстро.
Ингредиенты
- Картофель крупный - 6 шт
- Растительное масло - 5 столовых ложек
- Паприка - 1 чайная ложка с горкой
- Молотый перец - по вкусу
- Сухой молотый чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Панировочные сухари - 1 стакан
Приготовление запеченного картофеля в панировочных сухарях
Картофель ароматный, с аппетитной, хрустящей корочкой и вкусный. Приготовить картофель просто и быстро. Картофель я отварила до полу готовности, чтобы быстрее приготовился. Перец и чеснок я добавила по своему вкусу, так как вкусы у всех разные, кто любит поострее, а кто наоборот.
1. Картофель тщательно моем водой и отвариваем в подсоленной воде до полу готовности.
Воду сливаем и картофель охлаждаем.
2. Картофель очищаем и разрезаем на небольшие части.
3. В чаше соединяем паприку, растительное масло, перец и сухой молотый чеснок, смесь размешиваем.
4. Добавляем в картофель смесь и половину панировочных сухарей, перемешиваем.
5. Противень застилаем пергаментом или смазываем маслом.
6. Картофель выкладываем на противень и сверху посыпаем оставшимися панировочными сухарями.
7. Разогреваем духовку до 180 С, ставим противень с картофелем для запекания. Запекаем картофель около 30 минут, до хрустящей корочки.
Картофель достаем из духовки и выкладываем на блюдо.
Подаем картофель с соусом, овощами или овощным салатом.
Приятного аппетита!
Если понравился Вам рецепт, буду рада лайкам и комментариям.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/kartofelnye-bljuda/kartofel-zapechennyj-so-speciyami-v-panirovochnyh-suharyah