Идеальна как гарнир.
Хотите нежную и мягкую капусту? Заливайте нашинкованную капусту кипятком минут на 10-20.
Капуста - 1 вилок весом примерно 800 г. (в идеале молодая капуста)
Сыр полутвердый - 130 г.
Идеальна как гарнир.
Хотите нежную и мягкую капусту? Заливайте нашинкованную капусту кипятком минут на 10-20.
Капуста - 1 вилок весом примерно 800 г. (в идеале молодая капуста)
Сыр полутвердый - 130 г.
Яйца - 2 шт
Сметана 20-25% - 80 г.
Мука кокосовая - 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Семена для посыпки (по желанию)
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и залить кипятком минут на 10-20.
Сыр натереть н мелкой терке.
Слить воду с капусты и отжать лишнюю воду. Добавить все ингредиенты и перемешать.
Выложить в форму для запекания и посыпать семенами. Запекать при 190-200 гр до румяной корочки.