Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Замораживаю клубнику для декора,пирогов и других блюд. Последний день апреля

Доброе утро,день или вечер!
Сегодня Первое мая,с чем всех и поздравляю!
А я о последнем дне апреля, о клубнике, и что в саду успела сделать.
Вчера было довольно безветренно,то пасмурно, то солнечно.

Доброе утро,день или вечер!

Сегодня Первое мая,с чем всех и поздравляю!

А я о последнем дне апреля, о клубнике, и что в саду успела сделать.

Вчера было довольно безветренно,то пасмурно, то солнечно.

Я решила пересадить герань в подвесные контейнеры, что у меня на перилах лестницы у входа в дом.

Выросла герань дома из черенков
Выросла герань дома из черенков

Герань у меня красная,белая и малиновая.

Вырастила сначала из семян, потом уже черенками размножила.Дочка ещё дала белую герань.

Солнышко с утра в помощь и рассада подрастает.
Солнышко с утра в помощь и рассада подрастает.

Многое я ещё и не посеяла на рассаду.

Всё как-то солнца мало и холодно было.

Да и я такой ещё садовод-огородник, что выросло, то выросло.

То коты в горшки залезут,то сама ,что опрокину, полив пропущу и всё, реанимация рассаде требуется

Но тем не менее что-то растёт и у меня, стараюсь, что в моих силах.

День у меня как всегда с питомцев начинается, с зелёных, хвостатых.

Готовлю затем завтрак.И вот так между садом и кухней ношусь.весь день.

Кашу манную сварила,сделала тосты и с чаем, да с халвой с сынулей и позавтракали..

На обед были биточки, но пожарила ещё куриные голени с луком, а на гарнир приготовила картофельное пюре и гречку.

Компота целая кастрюля, пьём потихоньку,но больше чаи гоняем.

Я больше цикорий пью.

Вчера чай в пакетиках закончился,кофе и какао тоже.

Заварила чай чёрный с зелёным и добавила в заварку палочку корицы.

Пока не буду покупать чай в пакетиках.

Столько чая подарили в Новый год, в подарочном варианте, буду заваривать.

Если чай остаётся в чайнике,поливаю цветы.

Заварку от чая не насыпаю в горшки с комнатными цветами во избежании мошек.

Так что позавтракала ,постирала и пошли с питомцами во двор.

Собаки наслаждались солнцем, в первой половине дня, а я убиралась на территории сада.

Правда работа в саду всегда есть, даже если и убирать нечего.

Скоро ведь надо будет сажать потихоньку рассаду и сеять какие-то семена в грунт.

У Натальи моей своя часть участка,куда я не лезу,чтобы не убрать что-то нечаянно из её цветов вместо сорняков.

-4

Вот всё готово к посадке

Здесь растёт бородатая гвоздика
Здесь растёт бородатая гвоздика

Выдёргивала одуванчики с корнем,вскопала,что могла,наводила чистоту
Выдёргивала одуванчики с корнем,вскопала,что могла,наводила чистоту

Не заметила как до вечера в саду и провозилась.

Главное,чтобы чисто и ничего лишнего.

-7

Вот ещё у забора и вольера надо прибраться,там пока всё влажно,, грунтовые воды, земля в себя горы снега впитала,когда всё таяло.

Так вода потихоньку может весь май ручейком течь из слива..

Да после того как сосед у моего забора чего только не копал: от дорожных знаков, до нелегального протягивания к себе под землёй проводов, лежачих полицейских,то нарушил весь слив и вода стала плохо уходить.

Ручеек бежит вниз где болотистые участки.И если не будет сухо может так течь долго до середины лета..

Солнышко и тепло нам обещают по прогнозам в ближайшие дни

А уж какое лето будет,так поживём и увидим.

Провозилась до заката

Вот такая красота!

Закат бы красивые у нас
Закат бы красивые у нас

Закат красивый,правда опять же, тот же сосед закрыл пристроем часть обзора пространства, и нагородил на пристрое Бог знает что!

Раньше вид был красивый,а теперь кусочек и остался, хаос на доме.

Чего там не пристроил и не навешал: козырьки, вентилятор и кондиционеры, да и на них ещё навешал козырьки.

Соорудила деревянную конструкцию использования как рабов сторожа, соседа,после этого один с инсультом,другой тоже как-то не совсем уже здоров.

Застеклил эту конструкцию как в панельных домах балконы застекляют.

На крыше веранды две трубы воткнул блестящие и слепят на солнце как зеркала и зимой и летом.

Воткнул печку на веранду,топит теперь свой аквариум

К стеклу картонную бабу как в магазинах в купальнике выставил.

,Застааил часть разобранного балкона стеллажом с дровами и сверху новогоднюю гирляндк кое как повесил.

В цирк ходить не надо! Даже собаки когда выбегают гулять лают на такое сооружение и картонную дурилку за стеклом

Пристрой косой, лет пять не побелен не покрашен, соответственно смотрится это всё и неэстетично и коряво.

А хочется чтобы вид за окном был,и дом приличный и природу уродский пристрой не закрывал.

Практически ви с окна д и был,пока вот такой Кулибин не въехал в дом красивый и пошел копать пристраивать,прихватывать и городить огород на огороде.

Создано ИИ
Создано ИИ

А тем временем пока мечтала о красоте,которую создал мне искусственный интеллект,и фантазировала на тему, как можно из красивого дома сделать сарай, закрыть этим всю природную красоту, и дочка с работы вернулась.

Привезла моя Наталка ящичек клубники, заказала у давнего знакомого торговца овощами..

Я не любитель особо клубники, но в охотку могу и поесть.

Клубника очень вкусная и не кислая,южная, не импортная.

Так что часть съедим,а часть решила заморозить.

На долго не сохранить свежей, а заморозка всегда пригодится, да и поесть свежей клубники нам хватит.

Я ещё вчерашнюю не доела.

Так вот как я замораживаю клубнику

  • Сначала промываю ягоды,и даю воде стечь через дуршлаг.
  • Затем раскладываю клубнику на бумажном полотенце,чтобы впиталась лишняя влага.
-10
  • Раскладываю на кухонных досках,чтобы ягоды не соприкасались друг с другом.
-11
  • Вот пригодилась форма для льда и разложила ягоды по ячейкам.
-12
  • Поставила в морозилку до утра,чтобы клубника заморозилась.
  • Потом сложила в пакеты, а можно в пластиковые контейнеры, и опять в морозилку.
  • Так будет каждая ягода заморожена по отдельности,что удобно и сохранит формку.
-13
  • Так я поступаю с ягодами для декора,вареников и пирогов.
  • Малину крупную тоже так же замораживаю,вишню и сливы.
  • Остальные ягоды,что идут на компот,варенье,просто промываю,даю стечь воде и в контейнеры на заморозку.
-14
  • Пара пакетов для декора мне будет достаточно.
Когда будете есть первую ягоду в этом году,загадайте желание.

Я с детства так делаю.

На том и закончился мой последний день апреля.

Желаю всем солнечного мая и прекрасного праздника!

Спасибо всем кто меня читает!

.