Маленькая пластинка, которая спасла большое шампанское.
Вы когда-нибудь задумывались, снимая мюзле с бутылки шампанского, что вот эта крошечная металлическая штучка под проволокой — не просто украшение? Что у неё есть имя, изобретатель и собственная драма, достойная французского кино?
Встречайте: ПЛАКЕТКА!
1844 год. Адольф Жаксон, внук основателя шампанского дома «Jaquesson & Fils», сидит и смотрит на очередную испорченную пробку. Проволочная скрутка, а ранее просмоленная веревка— единственное, что удерживало тогда пробку в бутылке под давлением в 6 атмосфер — безжалостно врезалась в хрупкое дерево. Пробка трескалась. Газ уходил. Жидкость подтекала. Этот позор назывался красивым словом recoulage, но пах он откровенным провалом))
И тогда Жаксон придумал гениально простое решение.
Он запатентовал небольшую металлическую пластину, которая ложилась на пробку сверху, принимала на себя удар проволочной «уздечки» и равномерно распределяла давление. Пробка перестала страдать. Герметичность стала абсолютной. Шампанское наконец-то могло спокойно ждать своего часа, не пытаясь вырваться на свободу раньше времени.
Но история на этом не закончилась. Она только началась.
Потому что очень быстро производители поняли: на этой крошечной площадке в несколько квадратных сантиметров можно разместить имя, логотип, год урожая, герб дома — всё, что угодно. Плакетка превратилась из технической детали в визитную карточку. Её стали менять к каждому винтажу, делать лимитированные серии, заказывать дизайн у художников.
Когда плакетка стала носителем дизайна.
Первые плакетки были простыми, без рисунков, иногда лишь с тиснением. Литографическая печать на них начала активно использоваться в начале XX века. Одним из первых домов, выпустивших коллекционные плакетки с винтажной маркировкой, стал Pol Roger с серией 1906 года.
После Второй мировой войны плакетка окончательно стала частью единого механизма с проволочным каркасом. Это совпало с ростом конкуренции между шампанскими домами, и маленькая металлическая поверхность превратилась в дополнительную рекламную площадку. Цвет, эмблема, винтаж, специальное издание — всё это начало появляться на плакетках, помогая отличать одного производителя от другого даже без этикетки.
И тут в игру вступили люди с горящими глазами-виноманы-коллекционеры!
Оказывается, собирать плакетки от шампанского — не странное хобби, а настоящее движение с научным именем. Плакомусофилия. От греческого plakōma (лепёшка, пластина) и philia (любовь). Не путать с филуменией — те коллекционируют спичечные этикетки и с филотелией-эти коллекционирует почтовые марки.
Плакомусофилы охотятся за раритетными плакетками начала XX века, различают оттенки металла по годам выпуска, знают, какой дом когда перешёл с жести на алюминий. Есть плакетки-одиночки, а есть целые серии, посвящённые Олимпиадам, коронациям и юбилеям. Самые ценные экземпляры продаются на аукционах за сотни, а то и тысячи евро.
Предел мечтаний многих коллекционеров – полумифическая плакетка от шампанского Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill, на которой изображение зеркально развернуто, и голова сэра Уинстона смотрит не вправо, как обычно, а влево. Это не просто ошибка печати, это «Святой Грааль» плакомусофилии: говорят, в частных собраниях существуют всего несколько экземпляров, и каждый раз, когда такой всплывает, сообщество тихо сходит с ума.
Как формируют коллекцию?
И тут каждый сам выбирает свой путь. Кто-то собирает только плакетки от шампанского — и ни одной от других игристых, даже если это благородный креманы и крышесносная франчакорта! Другие, напротив, демократичны: любая бутылка с пузырьками, где под мюзле прячется пластинка, получает прописку в альбоме. Третьи- настоящие максималисты — хранят плакетку в сборе с мюзле и пробкой, потому что для них каждая такая единица — законченный артефакт, маленькая машина времени, которую уже не разобрать на запчасти.
Я сам собираю свою небольшую коллекцию (примерно 200 экземпляров) именно так, в сборе: пробка-плакетка-мюзле.
Как обычно хранят плакетки?
Каждый определяет для себя сам. Кто-то просто сваливает их в мешочек и не сортирует. Кто-то своими руками создаёт некие рамки или холдеры для пробок и плакеток. Кто-то заказывает из-за границы.
Но тут тоже есть небольшой нюанс: некоторые плакетки меньше стандартного диаметра и просто-напросто выпадают из рамки. Приходится придумывать им какое-то крепление.
Сейчас появляется всё больше вариантов различных рамок, картин, холдеров. Очевидно, что хобби становится популярным. К тому же плакетки очень гармонично и красиво вписываются в интерьер жилища винного гедониста, поэтому многие начинают проявлять креативность и реализуют порой это очень затейливо.
Как ещё используют плакетки?
Вариантов огромное количество. Вообще я заметил: всё, что связано с вином — будь то пустые бутылки, деревянные ящики для транспортировки вина, этикетки, мюзле, плакетки — всё с энтузиазмом используется винолюбами и виноманами. Из плакеток и мюзле делают украшения, различные поделки в виде корон, стульчиков и кресел. И многое другое. Плакетка перестаёт быть просто крышкой — она становится серьгой, брошью, брелоком, елочной игрушкой или миниатюрным троном для самого важной в доме куклы))) Вопрос денег и времени здесь упирается только в фантазию.
И ни один уважающий себя коллекционер, независимо от выбранного принципа, способа хранения или степени творческого безумия, никогда не назовёт это «крышечками». Только плакетки. Или, на худой конец, «капсюли де мюзле».
Сегодня, когда вы срываете фольгу и отгибаете проволочное мюзле, задержитесь на секунду. Присмотритесь к этой маленькой пластине. В ней — 180 лет инженерной, дизайнерской и художественной мысли, тихой элегантности и, если хотите, предмет тихой страсти тысяч плакомусофилов по всему миру!
И всего один вопрос: не начать ли свою коллекцию прямо с этой бутылки шампанского?