На майские-то праздники у нас завсегда веселье. Собрались, значит, у Петровича на даче — он у нас главный по шашлыкам и вообще по жизни. Вытащил он ведро с мясом, носом повёл и говорит:
— Ну, мужики, шашлык нынче будет — пальчики оближешь! У меня, говорит, маринад по особому рецепту, от деда достался!
Мы-то все знаем, что у Петровича «особенный рецепт» — это когда он в кастрюлю всё, что под руку попало, кинул: и кетчуп, и майонез, и горчицу, и даже, кажись, варенье малиновое. Но спорить не стали — кто ж от шашлыка-то откажется?
— Петрович, а ты уверен, что это есть-то можно? — спрашиваю я, заглядывая в ведро.
— А то! — гордо отвечает. — Дед мой так делал! Правда, потом три дня молчал, но шашлык был — во! — и показывает большой палец.
Копаем грядки
Пока мясо маринуется, Петрович решил нас к делу приставить:
— Так, мужики! До обеда копаем грядки! Кто первый управится — тот первый шашлык пробует!
Раздал лопаты. А лопаты-то у всех разные: у кого совковая, у кого сапёрная, а Ваське досталась детская, пластмассовая. Он на неё смотрит, потом на нас:
— Ну, я, пожалуй, сразу за шашлыком пойду...
— Вась, ты ж ещё не копал! — смеётся Ленка.
— А я уже уморился! — отвечает Васька и на траву садится.
Мангал
Стали шашлык жарить. Мангал Петрович на глаз сколотил, да не углядел — одна ножка короче других. Мангал наклонился, шампуры в сторону едут, мясо того и гляди в угли свалится.
— Петрович, ты где мангал-то взял? На качелях тренировался? — спрашиваю.
— Это не мангал кривой, это земля у нас такая! — не растерялся Петрович и кирпич под ножку подложил.
Ленка мясо спасает, смеётся:
— Это не шашлык, а спорт такой — кто мясо с шампура не уронит!
— Ленка, не мешай! У нас тут драма! — кричит Петрович.
Финал
Шашлык в итоге получился — кто с угольком, кто с дымком, а кто и с песочком (песок с кирпичей попал). Но все довольны, смеёмся, вспоминаем, как в прошлом году мангал вообще загорелся.
Потому что майские праздники — это не про то, чтобы всё ровно да красиво. Это про то, чтобы вместе быть, посмеяться да душу отвести. А рецепт Петровича мы теперь всей компанией записываем — а то мало ли что он в следующий раз туда добавит!