Три сырных тарелки для майского пикника🧀☀️
1️⃣ Лёгкий дневной пикник – когда солнце, разговоры и не хочется переедать
Берём:
🧀 жареный Халлуми (можно прямо на мангале)
🧀 свежий козий Шевр
🧀 немного мягкого молодого сыра
Добавляем:
🍓клубнику или малину
🌿свежие травы (мята, базилик)
🥜орехи
Пьем: холодное белое, сидр или даже тоник со льдом
2️⃣Пикник «с характером» – когда хочется вкуса и разговоров поглубже
Берём:
🧀 выдержанный Чеддер
🧀 Стилтон или рокфор
🧀 Комте или Грюйер
Добавляем:
🍐груша или инжир
🥜 грецкие орехи
🍯немного мёда
Пьем: красное, портер или крепкий сидр
3️⃣ Пикник «вау» – когда хочется полноценного гастроужина на природе
Берём:
🧀 Камамбер или бри (можно запечь прямо в коробочке или фольге).
🧀 выдержанный Чеддер или Косте
🧀 голубую плесень Стилтон
Добавляем:
🌿 чеснок, розмарин
🥖багет для макания
🫒 немного оливкового масла
Пьем: что рецепторам угодно
Совет: не пытайтесь собрать «идеальную» тарелку. Соберите ту, которую хочется съесть именно сегодня.
