Печенье со вкусом мороженого: идеальное угощение для семейного чаепития

Вкусное, мягкое печенье готовится из простых продуктов, которые можно найти на каждой кухне. На его приготовление не потребуется много времени. Замешали тесто, раскатали и отправили в духовку. Всего 15 минут и ароматный десерт будет стоять на столе.

Печенье со вкусом мороженого

Список продуктов:

• Мука – 200 г.
• Сливочное масло – 100 г.
• Сахарный песок – 100 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Ванилин – по вкусу.

Как приготовить:

Сливочное масло заранее достать из холодильника и выдержать при комнатной температуре до мягкости. Мягкое масло переложить в миску, добавить в него сахарный песок и ванилин. Взять миксер и взбить до растворения кристаллов сахара. После этого разбить в масляную смесь яйцо, перемешать и добавить просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. Замесить тесто руками. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.

Готовое тесто раскатать на доске или силиконовом коврике в пласт, толщиной 1 см. Взять стакан или специальные формочки и вырезать из теста заготовки для печенья. Подготовить противень и выстелить его бумагой для выпечки. Разложить заготовки для печенья, разогреть духовку до 180 градусов и поставить противень. Через 15 минут печенье будет готово, оно приобретет золотистый цвет.

Готовое печенье остудить и подать на стол. После остывания десерт приобретет хрустящую корочку, но останется мягким внутри. Нежное угощение со вкусом сливочного мороженого не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана, сообщает автор канала «Едим дома».

Разрыхлитель для теста своими руками: эти 3 ингредиента есть на каждой кухне

Обязательно попробуйте приготовить это вкуснейшее печенье, и оно станет вашим фирменным блюдом. Приятного аппетита!