Овсяная каша – это, пожалуй, один из самых популярных завтраков.
При этом, правильно приготовленная овсянка не только вкусная, но и полезная.
✅ - Овсянка содержит сложные углеводы, которые могут обеспечить энергией на весь день.
✅ - В овсянке есть витамины группы В, регулирующие работу нервной системы.
✅ - В овсянке есть витамин Е, который улучшает состояние кожи.
✅ - Овсяная каша помогает снизить уровень плохого холестерина и повысить хороший.
✅ - Клетчатка в овсянке улучшает процессы пищеварения.
❗ Но, надо учитывать тот факт, что в овсянке есть фитиновая кислота, которая не дает нормально усваиваться таким полезным минералам, как цинк, железо, кальций и магний. Поэтому есть её желательно не больше 3-х раз в неделю.
❗ А выбирать лучше ту овсянку, которую надо варить не меньше 10 минут. От быстрорастворимой каши пользы практически нет.