Сочные куриные грудки под томатным соусом, ароматом базилика и расплавленной моцареллой — лёгкое, но насыщенное блюдо.
✨ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 1/2 луковицы
✅ 2 ст. л. оливкового масла
✅ 2 зубчика чеснока
✅ 800 г томатного пюре
✅ 1 ч. л. орегано
✅ 1 ч. л. сахара
✅ 3/4 ч. л. соли
✅ 4 куриные грудки
✅ 2 яйца
✅ 50 г панировочных сухарей
✅ 100 г пармезана
✅ 8 листков базилика
✅ 120 г моцареллы или эдама
✅ масло для жарки
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▪️ В сотейнике со съёмной ручкой линейки KUMIR HANDLE
🔵 купить на OZON
🟣 купить на WB
обжариваем на оливковом масле тёртый лук и чеснок до мягкости. Добавляем томатное пюре, орегано, сахар и соль. Тушим 10–12 минут.
▪️ Куриные грудки отбиваем, солим.
▪️ Яйца взбиваем с солью, панировочные сухари смешиваем с пармезаном.
▪️ Обваливаем грудки в яйце, затем в сухарях с сыром, обжариваем до золотистой корочки.
▪️ В сотейник наливаем половину соуса, выкладываем грудки, покрываем оставшимся соусом. Посыпаем базиликом и сыром.
▪️ Снимаем с сотейника ручку и ставим в духовку. Запекаем при 200°C 20–25 минут до расплавления сыра.
Сочетание нежности и насыщенного вкуса! Приятного ужина!
Наши магазины: на OZON. На WB.
Наш новый КАНАЛ В MAX.