Кола зеро - не “полезный напиток”, но и не катастрофа. С научной точки зрения ее главный плюс в том, что она почти не дает килокалорий и не добавляет сахар в рацион. Поэтому в контексте похудения она обычно лучше обычной сладкой колы, если вопрос стоит именно между ними. В обзорах замена сладких напитков на низко- или некалорийные версии нередко помогает снизить общую калорийность рациона.
Второй плюс - для зубов она обычно лучше обычной газировки по части кариеса, потому что в ней нет свободных сахаров. А именно свободные сахара - главный пищевой фактор развития кариеса.
Но минусы тоже есть.
Во-первых, зеро не “худеет” сама по себе. WHO в 2023 году выпустила рекомендацию не использовать некалорийные подсластители как стратегию для долгосрочного контроля веса. Это не значит, что одна банка вредна. Это значит, что строить всю систему похудения на напитках с подсластителями - плохая идея.
Во-вторых, такие напитки могут поддерживать привычку к очень сладкому вкусу. Не у всех, но у части людей это мешает спокойнее относиться к сладкому и не решает поведенческую сторону питания. На это тоже указывает ВОЗ в своих рекомендациях по подсластителям.
В-третьих, кола зеро остается кислым напитком. Для кариеса она лучше обычной колы, но для эмали все равно не нейтральна, особенно если пить часто и маленькими глотками в течение дня.
Вывод: если выбирать между обычной колой и зеро, на похудении чаще разумнее зеро. Но лучше воспринимать ее как удобную замену, а не как основу рациона и не как “лайфхак для стройности”.