Всё было тихо-спокойно и прямо чинно-благородно пока на связь с Секретной Лабораторией Изучения Пива не вышел подписчик из славного города Оренбурга, который легко и доступно дал понять, что у него где-то "под рукой" находятся просто нереальные пивцерины, которые он готов нам отправить. Вот, почитайте сами, что он нам написал, т.к. лучше один раз увидеть, чем 100500 раз услышать:
В общем, от души мы посмеялись над таким предложением, а затем продолжили смеяться вместе с подписчиками в нашей телеге (ссылку на неё дам в первом закреплённом комментарии к данному пейсательству), куда скоро заглянул сам оренбуржец и подтвердил свои серьёзные намерения...
Отказываться было нельзя и вот, третьего дня, "Темнюха", "Вкуснеший Лагер" и "Пилс" оказались на столе Секретной Лаборатории...
Пиво "Красная Гора" (алк.4,0% пл.11%)
Описание с этикетки:
В августе 1741 года по торжественные выстрелы пушек, Красная гора стала вторым местом заложения Оренбурга, "трижды зачатого, единожды рождённого".
Пиво "Красная гора" светлое непастеризованное нефильтрованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода подготовленная, солод ячменный, дрожжи, хмель гранулированный. Изготовитель: ООО "Солодор" г. Оренбург
Аромат приятный, солодовый. Очень напомнило аромат Венского солода и немного дрожжей. Вкус солодовый, насыщенный, чуть-чуть тонов выпечки и еле слышимая гомеопатическая хмелевая горчинка в послевкусии. Однако, интересно и вкусно! Думаю, именно таким и было раньше знаменитое советское "Жигулёвское" пиво, до того момента, как большевики "выпилили" из него Венский солод, который заменили на разную несоложенку, вплоть до жжёного сахара. Главное, всё было по ГОСТ.
ИТОГО: Зашёл пивцерин! Продавайся такой у нас - брали бы на постоянной основе.
Пиво "Тёмный Шварцбир" (алк.4,7% пл.12%)
А вот "Темнюха" отчего-то и почему-то никакого интересного описания на этикетке не имеет...
Пиво "Тёмный шварцбир" тёмное непастеризованное нефильтрованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода подготовленная, солод ячменный, дрожжи, хмель гранулированный. Изготовитель: ООО "Солодор" г. Оренбург
В аромате тёмный солод, немного мыльности, чуток молочного шоколада. Вкус мягкий, солодовый, ощущается средне-слабая горчинка, которая в послевкусии сдобрена "железкой". Шварцбир? А почему бы и нет!
ИТОГО: Пивабельно, но восторгов, как предыдущий пивцерин у нас оно не вызвало. Не продают в наших бубенях - и буй с этим Темнюхой.
Пиво "Пилснер Геолога" (алк.4,2% пл.11,5%)
Описание с этикетки:
В честь трудяг, романтиков и первооткрывателей. Бабушке и дедушке посвящается.
Пиво "Пилснер геолога" светлое непастеризованное нефильтрованное. Объём: 0,5 л. В составе: вода подготовленная, солод ячменный, дрожжи, хмель гранулированный. Изготовитель: ООО "Солодор" г. Оренбург
А вот это самый интересный, многообещающий и противоречивый пивцерин. Специально пригласили APAлинарию помочь погадать над вкусоароматикой, на всякий случай, так сказать... Однако, ничего интересного и запоминающегося совершенно не произошло...
Аромат для пилснера довольно странный - что-то похожее на компотный абрикос. Возможно, так себя проявляет какой-то хмель. Вкус солодовый, водянистый. При этом, есть и ощутимая хмелевая горечь, которая в послевкусии балансирует эту "абрикосину".
Долго вспоминали, что нам напоминает этот абрикосовый привкус и вспомнили - пиво "Фонарясий Ремесленное", которое продаётся в КБРЦ в литровых стеклянных бутылках, однако, там оно ближе к Келлербиру и данный нюанс, в отличии от Пилснера, вписывается в него более органично.
ИТОГО: Странный Пилснер. Если заменят в нём хмель и уберут вот эту доминирующую "абрикосину", с удовольствием перепробуем, а так, желания повторить нет. Как вы уже поняли, никакого обещанного эффекта данный Пилс не вызвал... Хотя, встал! IPAлит Матвеевич встал и полез в холодос за двумя лагерами от "Velka Morava", но об этом уже в следующий раз...
А про эту посылку из Оренбурга мы даже песнь сочинили и ролик сделали.
БЫЛО ИНТЕРЕСНО? ПОМОЧЬ ЧЕСТНОМУ КАНАЛУ О ПИВЕ И СКИНУТЬ РУПЬ НА ОПОХМЕЛ IPAЛИТА МАТВЕЕВИЧА ВСЕГДА МОЖНО 👉ВОТ ЗДЕСЬ