Буузы, хушууры, боовы - слова непонятные, но для гастроэнтузиаста, безусловно , притягательные.
Но надпись на стене заведения обещает: "На Байкал и обратно за 15 минут", - и отказываться от такого приглашения как будто глупо.
Понятное дело, надпись на стене мы увидели не с улицы. Про Буузную "Буузы. Орда" мы прочитали у кого-то из гастроблогеров и как-то сразу захотелось это место посетить. Правда, мы не думали, что места тут так мало.
В общем-то, это небольшая комнатка, где стоит буквально пара-тройка столиков, стойка выдачи и открытая кухня.
Меню небольшое, но очень интересное.
Цены вполне приемлемые.
Судя по тому, что пока мы в этом заведении находились, народ постоянно что-то покупал - блюда вкусные.
Мы выбрали то, что знали, собственно, буузы, и еще пару блюд, о которых мы до этого ничего даже не слышали.
Буузы и прочие сытные вещи можно брать поштучно, а сладости идут порциями.
Буузы сочные, вкусные, с бульоном и ароматным мясом.
Конечно, сложно говорить о "правильности" этого блюда, ни разу не побывав в районе Байкала, но тут уж ничего не попишешь.
Хушууры, как оказалось, это такие маленькие чебуреки. Они так же с мясной начинкой и чуть менее масляные, чем их более крупные "родственники". Начинка так же очень сочная, поэтому кусать их нужно аккуратно - начинка горячая.
И, наконец, на сладкое мы выбрали боовы. Это такие небольшие штучки из очень вкусного теста. В меру сладкие и с травяным чаем идут на ура. Кому хочется сделать их чуть слаще - не проблема! В комплекте идет сгущёнка.
В общем, это маленькая такая кафешка, где можно вкусно и относительно недорого перекусить. Внутри не так много места, но многие берут еду с собой. Так что если вдруг увидите эту вывеску - смело заходите, скорее всего, останетесь довольны.