Поводов зайти сразу два: обновленная коктейльная карта и новые блюда от шефов Олега Кусова и Андрея Титова. Акцент сделали на еде с азиатскими нотками. Севиче из лосося заправили соусом с пастой кочудян, а к тартару из говядины добавили паровую булочку бао. Фаворит вечера – кальмары лолиго в сливках с песто из вяленых томатов. Бар возглавил Александр Пимкин (ex. Padron) и превратил коктейльную карту в интерактивную игру с гостем с отсылками к цирковому искусству. Один коктейль украшают клоуном, другой приносят в шляпе, остальное – лучше увидеть самим. Канал в MAX.
Открыли сезон веранд ужином в BRODO bar&kitchen. Поводов зайти сразу два: обновленная коктейльная карта и новые блюда от шефов Олега Кусова и Андрея Титова. Акцент сделали на еде с азиатскими нотками. Севиче из лосося заправили соусом с пастой кочудян, а к тартару из говядины добавили паровую булочку бао. Фаворит вечера – кальмары лолиго в сливках с песто из вяленых томатов. Бар возглавил Александр Пимкин (ex. Padron) и превратил коктейльную карту в интерактивную игру с гостем с отсылками к цирковому искусству. Один коктейль украшают клоуном, другой приносят в шляпе, остальное – лучше увидеть самим.
Канал в MAX.
