Во время войны, когда свистели пули и рвались снаряды, ковалась не только военная победа, но и продовольственная. Пока солдаты сражались на фронте, в тылу, не покладая рук, трудились люди, обеспечивая армию и население хлебом. Хочу рассказать вам о трех легендарных предприятиях, которые стали настоящими «хлебными бастионами» Советского Союза в годы Великой Отечественной войны.
«Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова» (Алтайский край)
История компании началась со строительства мельницы в Алейске в Алтайском крае в 1932 году. Именно тогда в период первых пятилеток возникла необходимость в развитии зерноперерабатывающего производства. За счет увеличения объемов посевных площадей, зерновое хозяйство значительно выросло. Поэтому было решено строить мельзавод.
Во время Великой Отечественной войны комбинат работал в три смены, обеспечивая фронт и тыл мукой и хлебом. Он отправлял 189 тысяч тонн, что внесло огромный вклад в победу. В это время комбинат возглавлял Иван Седых, который сумел организовать работу в сложнейших условиях. Несмотря на трудности, комбинат выпускал муку и хлеб высокого качества.
112 мужчин ушли на фронт, но работа «Алейскзернопродукта» не остановилась, их заменили женщины, старики и подростки. 66 фамилий павших в бою заводчан увековечили на мемориальной доске памятника, расположенного на территория компании.
Сегодня «Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова» – это динамично развивающийся зерноперерабатывающий комплекс, который перерабатывает сотни тысяч тонн зерна в год. Здесь производят муку, хлопья, макароны, растительное масло и комбикорма. Благодаря высокому качеству, современным технологиям и широкому ассортименту компания входит в число лидеров мукомольного производства в стране.
Кстати, узнать больше фактов про «Алейскзернопродукт» и другие сельскохозяйственные предприятия, которые внесли большой вклад в Победу, можно из рубрики «Вкус Победы». Это интересный и необычный проект, который освещает медиацентр Министерства сельского хозяйства. Рубрика приурочена ко Дню Победы и подана в необычном формате, в виде простых и понятных карточек. Очень удобно и интересно!
Тверской мелькомбинат №1
Это, можно сказать, историческая личность в мире мукомольной промышленности. Он появился на свет в далёком 1879 году на берегу реки Волги. Инициаторами выступили братья Коняевы, которые задумали построить паровую мельницу. Такое смелое предложение и проект стали первыми в регионе. Для Твери и всей области в то время это была высокая планка. Постепенно предприятие расцветало, модернизировалось и стало одним из ключевых игроков на рынке. Особенность комбината заключалась в его масштабах и многопрофильности.
Тяжёлым испытанием для мельницы стали годы войны. Она обеспечивала солдат в на фронте продовольствием, но недолго. В момент оккупации Калинина в 1941 году работники совершили героический поступок – они взорвали предприятие, чтобы оно не попало в руки врага. После освобождения города в 1943 году началось восстановление мельницы, ставшее символом стойкости и несгибаемой воли жителей Твери. Уже к 1946 году производство было возобновлено, демонстрируя всему миру силу труда и единства.
Сегодня Тверской «Мелькомбинат» стало частью Группы компаний «МЕЛКОМ». И это больше, чем просто предприятие, это настоящая визитная карточка Твери. Его уникальность заключается в широком спектре деятельности и внушительных размерах. Это единственное в области предприятие, где вековые традиции переплетаются с современными технологиями, устанавливая высокие стандарты качества.
Однако особенность мелькомбината заключается не только в его продукции. Это место, где каждое поколение сотрудников вкладывает частичку себя в общее дело. Здесь с уважением относятся к истории, поддерживают связь времён и с уверенностью смотрят в будущее.
Саратовский комбинат хлебопродуктов
Предприятие является одним из старейших в перерабатывающей отрасли Саратова. Ещё в 1895 году дальновидный предприниматель Шмидт возвёл здание мельницы, владельцем которой впоследствии стал купец Степашкин. Так началась история, ставшая вековым достоянием комбината.
Основное направление деятельности – производство высококачественной хлебопекарной пшеничной муки высшего, первого и второго сортов, а также манной крупы. Уникальное расположение комбината в самом центре Саратова, на берегу Волги, обеспечивает ему возможность принимать зерно и отгружать готовую продукцию любым удобным способом. С наступлением войны компании пришлось не просто, мельница переориентировалась на нужды обороны. Кроме продовольствия на ней изготавливались заготовки для снарядов.
Сегодня Саратовский комбинат располагает собственным элеватором, способным вместить до 18 000 тонн зерна, а производственная мощность достигает 240 тонн переработки пшеницы в сутки. Он гармонично сочетает богатый опыт прошлого и передовые технологии, по праву заслужив репутацию производителя высококачественной муки, проверенной временем.
Эти три предприятия не единственные, кто стал настоящим символом трудового героизма советского народа в годы Великой Отечественной войны.