🤍 Обожаю эти «чавкающие плюхи» 😅 Когда переливаешь творог на процеживание и слышишь это фирменное шлёп-шлёп — всё, день уже хороший 😂 Сейчас творога делаю много — соскучилась по нему с прошлого лета 🥛 И когда у тебя почти 1,5 кг свежего творога в сутки, удержаться и не приготовить что-нибудь вкусное просто невозможно 😎 Сегодня — королевская ватрушка 👑 А в ней, между прочим, целых 1,5 кг творога! Правда, не зернистого, а пластового — это тот, который не проваривают, а сразу выкладывают пластами на процеживание. Получается особенно нежный и сливочный 🤍 Ну а песочное тесто со сливочным маслом делает эту ватрушку не просто десертом, а настоящим праздником для души 😋