"Всем привет!
Меня зовут Наталия, у меня своя кондитерская для питомцев, которой через месяц будет 5 лет. Поделюсь историей одного из тортов, интересен ваш отклик, стали бы заказывать для своего питомца тортик?
Чем этот торт примечателен?
Когда я придумывала эскиз, у меня было несколько вводных. Торт должен был быть двухярусный, яркий и отличный от тех, что сделаны ранее. Исходя из вкусовых предпочтений пушистого заказчика нижний ярус должен был быть из говядины, а второй - из трески. Декор - любой на мой вкус.
К цветовой гамме ярусов я добавила рыжий для яркости, а ярус из трески сделала зелёным "под лужайку". Но на пробной раскладке мне не понравилась гладкая зеленая поверхность.
Появилась идея сделать стебельки под цветочки мандарина, а сверху поставить и сам мандарин. А теперь самое интересное. У меня не было необходимого для стебельков текстурного коврика. И я впервые решила сделать его сама.
Изучив информацию по силиконам, выбрала необходимый по плотности. Нашла для мастер-формы элементы, из которых могла набрать текстуру стебельков - макароны - их я могла подрезать под необходимый размер и набрать длину в опалубку под заливку. Замешав силикон, аккуратно залила мастер-форму. Сутки ждала стабилизации.
Я получила силиконовый коврик с "канелюрами" - бороздками, благодаря которым мини-торт второго яруса приобрёл необходимую фактуру боковой поверхности. На эти стебельки легли цветочки, создав букет-полянку под мандарин. Дольки мандарина украсили нижний ярус."
❓ #каквамторт?
❓ А вы бы заказали такой торт для своего питомца? Или считаете, что собакам и кошкам достаточно обычного корма? Будьте честны!))
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru