Оно обалденное! В этот раз использовала муку пшеничную 1 сорт "каждый день", - она с крепкой клейковиной и влагоемкая. Поэтому тесто пластичное, лепить из него можно что угодно! Думаю эта же мука позволит мне и брожение подольше сделать. Пока засекаю час, как в рецепте. А там видно будет!
Замесила тесто на Пикник. Оно обалденное!
В этот раз использовала муку пшеничную 1 сорт "каждый день", - она с крепкой клейковиной и влагоемкая. Поэтому тесто пластичное, лепить из него можно что угодно!
Думаю эта же мука позволит мне и брожение подольше сделать. Пока засекаю час, как в рецепте. А там видно будет!
