Друзья, всем привет.
Давно хотел попробовать стоящую Грузию. Современные релизы без вау-эффекта: к примеру, вся линейка Сараджишвили, застольная с максимальной ценой до 2,5 к, даже за версию ХО.
Ранее пробовал Варцихе 6–7 лет 1984 года розлива — очень вкусно, но Арарат 5 , тех же лет кладет грузина на лопатки.
Еще одна попытка — Арагви, начало 90-х, 4 года.
Открылся с приятным пшиком, все ок.
Аромат
Насыщенный, с характером, плотный, маслянистый.
Слива, хурма, изюм, курага.
В меру сладкий, но с кислинкой: зеленое яблоко, твердая алыча, кожура от киви, гранат с перегородками.
Древесина очень активная, если немного поиграться с бокалом.
Вкус
Ммм, профиль явно не из этой вселенной (вернее, не с наших витрин), тут точно присутствуют сорта винограда, как у старых релизов Арарат.
Только тут нет абрикосового доминирования.
Вкус в разы разнообразнее и ближе, чем аромат.
Очень яркий и густой.
Тут рулит виноградное разнообразие: от только что сорванного с кислинкой до мясистого изюма! Присутствуют и винные ноты, как от любимой хванчкары.
Кисло-сладкая структура, фруктово-ягодное переплетение, как в аромате. Плюс «грузинские» специи: куркума, перец, немного корицы, барбарис. По специям все интереснее и акцентированнее, чем в Тбили 10 (к примеру).
Мое подчинение.
Послевкусие
Длительное. Виноград, абрикос, специи, с кислинкой.
Впечатления
Он многим интереснее, чем Тбили 10. Вкус по плотности и разнообразию интереснее Сарадж ХО. Понятно, что тут не хватает бальзамики и глубины, все же это молодой коньяк.
П. С. Сравню его с Тигран 4, интересно, кто чемпион 🤝
Аромат
Каждый хорош со своими характерными нюансами. 1:1
Вкус
ЦТ за счет глубины и возрастных спиртов смотрится более брутальным и возрастным. 1:2, победил Тигран.
Арагви более легкий и яркий на фоте ЦТ
Оценка
9 из 10