Здоровая и полезная еда! Почему именно брюссельская капуста, а не какая другая? Потому, что у нее нежный вкус, ее не нужно шинковать))))) Капуста брюссельская - 400 г.
Грибы (у меня вешенки) - 300 г.
Яйца - 3 шт
Соль, перец по вкусу
Масло для тушения (у меня топленое) Приготовление:
Яйца отварить и порубить кубиками. На сковороде с маслом обжарить до полуготовности порезанные грибы. Добавить капусту, посолить и поперчить и довести до готовности.
В грибы с капустой добавить рубленные яйца. Перемешать и гарнир готов.
Здоровая и полезная еда!
Почему именно брюссельская капуста, а не какая другая? Потому, что у нее нежный вкус, ее не нужно шинковать)))))
Капуста брюссельская - 400 г.
Грибы (у меня вешенки) - 300 г.
Яйца - 3 шт
Соль, перец по вкусу
Масло для тушения (у меня топленое)
Приготовление:
Яйца отварить и порубить кубиками. На сковороде с маслом обжарить до полуготовности порезанные грибы. Добавить капусту, посолить и поперчить и довести до готовности.
В грибы с капустой добавить рубленные яйца. Перемешать и гарнир готов.