🌸Легкий и полезный детокс-салат 🥗
Предлагаю вам рецепт освежающего и питательного салата, который станет вашим верным помощником в весеннем детоксе. Он не только вкусный, но и богат клетчаткой, полезными жирами и микроэлементами.
Ингридиенты:
🔸Спаржа – 5 шт.
🔸Морковь – 1/2 шт.
🔸Редис – 2 шт.
🔸Огурец – 1 шт.
🔸Брюссельская капуста – 3 шт.
🔸Петрушка – 3 веточки
🔸Чеснок – 1 зубчик
✨Для волшебного соуса:
▫️Тахини – 3 ст.л.
▫️Сок одного лимона
▫️Куркума – 1 щепотка
▫️Черный перец – 1 щепотка
▫️Вода – 100 мл
Как приготовить?
1️⃣Морковь, редис и огурец натираем на терке. Брюссельскую капусту и спаржу тонко нарезаем. Петрушку мелко рубим.
2️⃣В блендере соединяем тахини, воду, свежевыжатый лимонный сок, зубчик чеснока, щепотку куркумы и черного перца. Взбиваем до однородной, кремовой консистенции.
3️⃣В глубокой миске смешиваем все подготовленные овощи и зелень. Добавляем наш кунжутный соус и тщательно перемешиваем.
Этот салат – настоящий заряд энергии 🔋и витаминов!
Приятного аппетита и легкой весны! 💚
#ппрецепты
