С 15 по 17 апреля проходила выставка СЫР ЭКСПО, одно из ключевых событий для российских сыроделов. В рамках мероприятия был организован конкурс, на котором 42 производителя представили аж 262 вида сыра, и Ферма М2 – в их числе. Наши органические сыры получили множество восторженных отзывов, а успех закреплён медалями.
Золото:
• Пармезан из козьего молока – 42 балла
• Премиум из молока коров породы Джерси 18 мес. – 42 балла
Серебро:
• Пармезан из коровьего молока 18 мес. – 39 баллов
• Камамбер из козьего молока – 38 баллов
• Камамбер из овечьего молока – 34 балла
Бронза:
• Амстердам из коровьего молока – 29 баллов
Благодарим организаторов и жюри за высокую оценку, а наших покупателей – за ваш выбор и доверие.