Коллаген давно стал главным героем индустрии красоты.
Но на практике состояние кожи зависит не от добавок, а от двух факторов - один помогает, второй разрушает.
Главный помощник: Витамин С
Внутри нашей кожи живут «маленькие заводы» - клетки фибробласты. Они круглые сутки трудятся, производя коллаген и эластин. Но, как и любому производству, им нужны качественные инструменты.
Витамин С -это именно то топливо, без которого фибробласты работают медленно и крайне неохотно. Если его не хватает, о хорошем тургоре (упругости) кожи можно забыть.
Где брать инструменты?
Здесь всё предельно просто. Налегайте на:
- Овощи и зелень: болгарский перец, петрушка, брокколи.
- Ягоды: шиповник, черная смородину, облепиха, клубника.
- Фрукты: киви и все цитрусовые.
Главная вражина: Сахар
И речь не только о белых кубиках в чае. Опасен любой сахар, даже «полезный» или ЗОЖный. Почему? Ответ в страшном процессе под названием гликация.
Если по-простому: сахар в нашей крови создает особые липкие группы, которые работают как клей. Этот «клей» атакует белки. А мы уже знаем, что коллаген - это и есть белок.
Что происходит с кожей:
- Важные части коллагена (лизин и аргинин) под действием сахара буквально склеиваются между собой.
- Белок становится жестким и хрупким. Он больше не может восстановиться.
- Результат: привет, морщины и «скрипучие» суставы.
Но самое грустное в другом. Исследования показывают, что избыток сахара заставляет фибробласты воспаляться и даже умирать (этот процесс называют апоптозом). То есть мы сами уничтожаем клетки, которые должны делать нас красивыми.
Что с этим делать? (Без паники!)
Это не значит, что нужно собрать всё мужество в кулак и навсегда забыть вкус десертов. Это повод поставить «галочку» в голове и перестать есть сладкое постоянно.
Сколько можно?
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует сократить потребление свободных сахаров до уровня менее 10% от общей калорийности рациона. В среднем это около 50 г (примерно 10 чайных ложек). Кажется, что много? Но один стакан покупного сока или небольшой десерт могут закрыть эту норму мгновенно.
Как перестать «сахарить» свою кожу?
Часто мы переедаем сладкое не от слабой воли, а на фоне стресса или при «голодном», несбалансированном рационе. Если вы узнали в этом себя я предлагаю пойти другим путем, без запретов и давления:
- Настроим рацион: добавим сытности и плотности, чтобы организму было из чего строить ресурс, и его не тянуло на «быстрое топливо».
- Поработаем со стрессом: часто лишняя конфета - это просто попытка организма себя обнять. Найдем другие способы самопомощи.
- Найдем альтернативы: подберем вкусные замены, чтобы вам было по-прежнему радостно, но уже без вреда для красоты.
Вот например мои рецепты шоколадного Брауни без муки, яиц и сахара или Шоколадных кексов из нута без муки и сахара с с ягодно-ореховым топпингом
Ваше тело -невероятно мудрая система. Ей просто нужно чуть-чуть помочь.
пишите yulia@voronova.online 💚
Девочки, замечали ли вы связь между сладким в рационе и состоянием кожи? Появляются ли высыпания или отеки после «сахарных» выходных? 🌸
Больше полезной и интересной информации в моем Телеграм канале или канале в сообществе ВКонтакте.
А еще заходите на мой сайт voronova.online 💚 Там можно посмотреть реальные отзывы, пройти полезные тесты на расстройство пищевого поведения и скачать бесплатные мини-гайды