Магазин с некачественной готовой едой лишается 26% клиентов
Больше четверти россиян признались, что могут не вернуться в магазин, где столкнулись с некачественными блюдами. Об этом 23 апреля на конференции «Ритейл. Готовая еда» рассказала директор по работе с клиентами РОМИР Маргарита Абрамкина. Она также отметила, что доверие покупателя к готовой еде – это путь в три шага.
«Во-первых, необходимо снять барьеры через прозрачность: покупатель должен видеть состав, знать дату приготовления. Во-вторых, нужно строить архитектуру доверия через честную цену, понятный бренд и сигналы качества. В-третьих, магазин должен заработать репутацию, где готовая еда становится его лицом, а качество ведёт к лояльности и росту частоты покупок», – добавила Маргарита Абрамкина.
На сегодня уровень доверия к готовой еде из магазинов составляет 41%. Главный барьер для покупателей – ощущение отсутствия контроля над происхождением, свежестью и составом еды.
Читайте нас в MAX | Дзен |ВКонтакте
Думайте вместе с Андреем Милёхиным
